Рецепт: Рис с мясом и грибами - в мультиварке

С тех пор, как у меня появилась мультиварка, я на прочь забыла о том, что рис можно варить в кастрюльке на плите. Теперь для приготовления риса только мультиварка. Начнём готовить рис с мясом и грибами.
Морковку потрём на крупной тёрке и отправим в мультиварку, предварительно налив в чашу растительное масло.

Нарежем лук полукольцами, добавим к моркови и начнём обжаривать.

Далее займёмся грибами. У меня были замороженные шампиньоны, можно и даже лучше, если шампиньоны будут консервированные.

Добавим шампиньоны к луку и моркови и продолжаем жарить.

Обжариваем на режиме "выпечка" минут 10-15.

Пришла очередь нарезать свинину.

Добавляем мясо в нашу обжарку и продолжаем жарить.

Чеснок трём на мелкой тёрке и добавляем в обжарку.

Солим и добавляем мою любимую универсальную приправу. Жарим ещё минут 10.

Засыпаем рис, я его меряю мульти стаканами.

И добавляем воду.

Далее меняем режим, ставим "тушение" на один час.

Полностью весь час лучше не ждать, скорее всего будет достаточно 45 минут. Поэтому, когда таймер будет показывать, что осталось 15 минут, открыть крышку и посмотреть осталась ли ещё жидкость, если да, то продолжить, а если нет, значит можно выключать мультиварку. Рис с мясом и грибами готов.