Рецепт: Гороховый суп - с копченой куриной грудкой
Ингредиенты:
копченая куриная грудка - половина;
горох сухой - 0,5 стакана;
морковь - 1 шт;
картофель - 5-6 средних шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
копченая куриная грудка - половина;
горох сухой - 0,5 стакана;
морковь - 1 шт;
картофель - 5-6 средних шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу
Здравствуйте, дорогие друзья!
Очень люблю гороховый суп с копченостями. В этот раз его приготовила с копченой куриной грудкой.
вот что нам понадобится:половина куриной грудки, две трети стакана гороха, 5 средних картофелин, морковь и зелень по вкусу.
Варим горох почти до готовности (я предварительно его на пару часов замачиваю).
Морковь трем на крупной терке и отправляем в кастрюлю с горохом.Куриную грудку режем кубиками и добавляем в суп.
Картофель также режем кубиками и отправляем в суп.Солим, перчим наш суп на свой вкус и варим до готовности. Кто любит добавляем зелень.
Вот такой красивый и ароматный супчик получился!
Приятного всем аппетита!
P.S.: Очень люблю этот супчик есть с гренками из батона. Просто обжариваю кусочки батона на сухой сковороде до румяной корочки. Они так приятно хрустят))))
Очень люблю гороховый суп с копченостями. В этот раз его приготовила с копченой куриной грудкой.
вот что нам понадобится:половина куриной грудки, две трети стакана гороха, 5 средних картофелин, морковь и зелень по вкусу.
Варим горох почти до готовности (я предварительно его на пару часов замачиваю).
Морковь трем на крупной терке и отправляем в кастрюлю с горохом.Куриную грудку режем кубиками и добавляем в суп.
Картофель также режем кубиками и отправляем в суп.Солим, перчим наш суп на свой вкус и варим до готовности. Кто любит добавляем зелень.
Вот такой красивый и ароматный супчик получился!
Приятного всем аппетита!
P.S.: Очень люблю этот супчик есть с гренками из батона. Просто обжариваю кусочки батона на сухой сковороде до румяной корочки. Они так приятно хрустят))))
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту: