Рецепт: Оладьи с начинкой по-домашнему - С вареной сгущенкой
Ингредиенты:
сметана - 5 ст. ложек;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - пол ч. ложки;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
сода пищевая - пол ч. ложки;
мука - 5 ст. ложки;
молоко сгущенное вареное - 2 ст. ложки;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
сметана - 5 ст. ложек;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - пол ч. ложки;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
сода пищевая - пол ч. ложки;
мука - 5 ст. ложки;
молоко сгущенное вареное - 2 ст. ложки;
масло растительное - для жарки
Сметана подойдет любой жирности, чем жирнее тем меньше муки добавлять.
Добавляем яйцо
Добавляем соль
Затем сахар
И соду
И тщательно все перемешиваем.
Затем постепенно подмешиваем муку, по одной ложке.
И аккуратно вымешиваем тесто.
Жарить оладьи на сковороды, наливаем одну ложку теста на раскаленную сковороду.
Затем сверху выкладываем вареную сгущенку, у меня она была из пакетика, поэтому такой вид и получился.
Сверху выливаем еще ложку теста.
Переворачиваем на другую сторону и обжариваем до готовности.
Форма оладушков у меня получаются всегда разные и забавные.
На данный момент это любимый завтрак моего сына, можно кушать без варенья или джема.
Приятного аппетита.
Добавляем яйцо
Добавляем соль
Затем сахар
И соду
И тщательно все перемешиваем.
Затем постепенно подмешиваем муку, по одной ложке.
И аккуратно вымешиваем тесто.
Жарить оладьи на сковороды, наливаем одну ложку теста на раскаленную сковороду.
Затем сверху выкладываем вареную сгущенку, у меня она была из пакетика, поэтому такой вид и получился.
Сверху выливаем еще ложку теста.
Переворачиваем на другую сторону и обжариваем до готовности.
Форма оладушков у меня получаются всегда разные и забавные.
На данный момент это любимый завтрак моего сына, можно кушать без варенья или джема.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2015-10-23 12:40:25
делаю так оладьи со всевозможными начинками,а вот со сгущенкой что-то ни разу,надо попробовать!
ответить
milagra200886 · 2015-10-23 14:52:13
Я так с цельной вишней в сиропе делаю! Со сгущёнкой надо попробовать!
ответить