Рецепт: Рыба отварная с гарниром - с гарниром из тыквы

Вообще- весь интерес в этом блюде вовсе не рыба, а поданная к ней тыква.
Итак, начнем.
Взять тыкву, размер будет зависеть конечно от количества собирающихся отведать такое блюдо. Естественно вымыть тщательно

И порезать на куски понравившейся формой. Я старалась резать полукольцами.
Срезать наружную кожуру, убрать внутреннюю мякоть(волокна)

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить нужное количество кусков.

Накрыть крышкой.
Пока готовится тыква, займемся рыбой:
почистим, порежем кусочками, поставим отвариваться, не забыв положить в воду стебли укропа, лавровый лист. Естественно-соль

Готовность тыквы всегда можно проверить острым ножом или вилкой.

Через некоторое время куски тыквы зарумянились, переворачиваем и обжариваем ее с другой стороны.

Получается очень румяная корочка!
Выкладываем на тарелку

и обильно посыпаем любой пряной приправой. Я воспользовалась именно этой-на фото

Надо сказать, что привыкла есть обычную тыкву- пареную, да еще и сладкую. Но однажды дочка угостила меня именно такой- с растительным маслом и пряностями.
Ну а теперь, рыбка отварилась. Можно заняться украшением всего блюда.
Тут уж а любителя- кому свежие помидорки/огурчики, кому консервированные. Я использовала соленые-не пошли((

Кроме всего прочего использовала салат из морской капусты-очень вкусно!

Фото, к сожалению получилось мутным-очень жаль

Но тыква была хорошА
Приятного аппетита и будьте здоровы