Курица в соусе


Репутация: +2
Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2015-10-24
Рецепт понравился: 2

Рецепт: Курица в соусе - По-домашнему с медом и лимоном.

Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт;
масло подсолнечное - 1 ст. л;
соль - по вкусу;
мед - 2 ст.л;
сок лимона - пол лимона;
соевый соус - по вкусу;
кунжут - для украшения;
рис - по вкусу;
чеснок - по вкусу;
приправа для курицы - по вкусу
Способ приготовления:
Итак, для приготовления курицы в соусе терияки, нам для начала потребуется нарезать курицу мелкими ломтиками.

Вот мы нарезали курицу и положили в миску


И теперь сразу беремся за приготовление соуса.
Для этого берем: соевый соус вливаем его в миску, сколько сам кажется нужным, я вливаю побольше, чтобы соуса было много.

соевый соус


Далее в миску с соевым соусом добавляем мед несколько ложек столовых и приправу желательно для курицы, это я делаю для вкуса.

добавили мед и приправу


Потом смешиваю сок лимона с сахаром, это я кладу вместо сока ананаса, так мне больше нравится.

сок лимона с сахором

Все перемешиваем и добавляем по желанию чеснок, у меня сушеный.
Выливаем соус к курице, и ждем около 30 минут иногда помешивая, курица так лучше впитает соус, солить не обязательно.

Соус вливаем к курице

Через 30 минут ставим сковородку греться и начинаем обжаривать нашу курицу. Жарить совсем не долго. Минут 5-7 максимум. Как только выключите огонь уберите ее плиты, чтобы не стала твердой и сухой. Добавляем кунжут и все курица готова. Вкус необычный, в отличии от других рецептов.

Вот что у нас вышло

У меня гарниром послужил рис, вы можете приготовить, что то на ваш вкус.

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий