Рецепт: Кекс зебра - в хлебопечке
Ингредиенты:
мука пшеничная - 180 г;
сахар-песок - 180 г;
масло сливочное - 180 г;
яйца куриные - 3 шт;
кофе растворимый - 2 ч.л;
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л
Способ приготовления:
мука пшеничная - 180 г;
сахар-песок - 180 г;
масло сливочное - 180 г;
яйца куриные - 3 шт;
кофе растворимый - 2 ч.л;
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л
Давно пользуюсь хлебопечкой, пеку хлеб разных сортов. Но вот сладкую выпечку не пробовала печь в хлебопечке ни разу. Решила исправить ситуацию. В инструкции к хлебопечке нашла рецепт кекса и приступила к действию.
Для приготовления теста взяла размягченное сливочное масло, соединила с сахаром, взбила миксером. Добавила яйцаи снова взбила. Постепенно в эту смесь добавила муку и разрыхлитель.Замесила однородное тесто. Третью часть теста отложила в другую миску. Кофе развела в небольшом количестве воды.Добавила его в отложенную часть теста.Хорошо размешала.Выстелила ведерко хлебопечки пекарской бумагой и смазала растительным маслом.Выложила поочередно 2 ложки светлого и 1 ложку темного теста.Выпекала на программе 12 один час.Когда программа закончилась, оставила кекс в форме на 10 минут, затем вынула и остудила.Кекс получился ароматный и очень-очень вкусный. Почему я раньше такой не пекла???
Для приготовления теста взяла размягченное сливочное масло, соединила с сахаром, взбила миксером. Добавила яйцаи снова взбила. Постепенно в эту смесь добавила муку и разрыхлитель.Замесила однородное тесто. Третью часть теста отложила в другую миску. Кофе развела в небольшом количестве воды.Добавила его в отложенную часть теста.Хорошо размешала.Выстелила ведерко хлебопечки пекарской бумагой и смазала растительным маслом.Выложила поочередно 2 ложки светлого и 1 ложку темного теста.Выпекала на программе 12 один час.Когда программа закончилась, оставила кекс в форме на 10 минут, затем вынула и остудила.Кекс получился ароматный и очень-очень вкусный. Почему я раньше такой не пекла???
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий