Кекс зебра


Репутация: +6933
Все рецепты автора: 383
Дата публикации: 2015-10-24
Рецепт понравился: 23

Рецепт: Кекс зебра - в хлебопечке

Ингредиенты:
мука пшеничная - 180 г;
сахар-песок - 180 г;
масло сливочное - 180 г;
яйца куриные - 3 шт;
кофе растворимый - 2 ч.л;
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л
Способ приготовления:
Давно пользуюсь хлебопечкой, пеку хлеб разных сортов. Но вот сладкую выпечку не пробовала печь в хлебопечке ни разу. Решила исправить ситуацию. В инструкции к хлебопечке нашла рецепт кекса и приступила к действию.
Для приготовления теста взяла размягченное сливочное масло, соединила с сахаром,

Кекс зебра фото

взбила миксером. Добавила яйца

Кекс зебра фото

и снова взбила. Постепенно в эту смесь добавила муку и разрыхлитель.

Кекс зебра фото

Замесила однородное тесто. Третью часть теста отложила в другую миску. Кофе развела в небольшом количестве воды.

Кекс зебра фото

Кекс зебра фото

Добавила его в отложенную часть теста.

Кекс зебра фото

Хорошо размешала.

Кекс зебра фото

Выстелила ведерко хлебопечки пекарской бумагой и смазала растительным маслом.

Кекс зебра фото

Выложила поочередно 2 ложки светлого и 1 ложку темного теста.

Кекс зебра фото

Выпекала на программе 12 один час.

Кекс зебра фото

Когда программа закончилась, оставила кекс в форме на 10 минут, затем вынула и остудила.

Кекс зебра фото

Кекс получился ароматный и очень-очень вкусный. Почему я раньше такой не пекла???

Кекс зебра фото



Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Annyska89
кекс из детства) ответить
Оставить свой комментарий