Добавить рецепт
MarchetРоссия, Киров
Репутация: +1051Все рецепты автора: 63
Дата публикации: 2015-10-26
Рецепт понравился: 18 
Рецепт: Розочки из слоеного теста с колбасой - в духовке
Ингредиенты:
слоеное тесто (бездрожжевое) - 1 пластина;
колбаса полукопченая - 100-150 гр;
сыр пошехонский - 100 гр
Способ приготовления:
слоеное тесто (бездрожжевое) - 1 пластина;
колбаса полукопченая - 100-150 гр;
сыр пошехонский - 100 гр
Булочки из слоёного теста с колбасой делаю уже не в первый раз. Раньше делала просто с варёной колбасой, а сегодня решила сделать с полукопчёной колбасой и сыром.
Слоёное тесто у меня "Семейные секреты". На булочки я сегодня буду использовать только одну пластину теста.
Сразу нарежем колбасу.
И натрём сыр на мелкой тёрке.
Тесто нужно слегка аккуратно раскатать и нарезать полосками шириной 3-4 см.
Начинаем выкладывать колбасу вот таким образом.
Сверху посыплем сыр.
Теперь нужно подогнуть нижний край теста.
И скрутить полоску в розочку.
Дно получается в виде "улитки".
Таким образом скручиваем все булочки. По просьбе мужа, в одну булочку я добавила чеснок. Вот, что у нас получается. Булочки готовы к выпечке.
Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут(у кого какие режимы). Румяные булочки готовы.
Слоёное тесто у меня "Семейные секреты". На булочки я сегодня буду использовать только одну пластину теста.
Сразу нарежем колбасу.
И натрём сыр на мелкой тёрке.
Тесто нужно слегка аккуратно раскатать и нарезать полосками шириной 3-4 см.
Начинаем выкладывать колбасу вот таким образом.
Сверху посыплем сыр.
Теперь нужно подогнуть нижний край теста.
И скрутить полоску в розочку.
Дно получается в виде "улитки".
Таким образом скручиваем все булочки. По просьбе мужа, в одну булочку я добавила чеснок. Вот, что у нас получается. Булочки готовы к выпечке.
Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут(у кого какие режимы). Румяные булочки готовы.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2015-10-26 11:23:09
очень вкусно и красиво,делаю так же,только я еще смазываю полоску теста кетчуп+майонез, а так прелесть!
ответить
Irishka fortuna · 2015-10-27 19:32:16
прекрасные розочки :) и вкусные с аппетитной начинкой :)
ответить
