Добавить рецепт
MarchetРоссия, Киров
Репутация: +1051Все рецепты автора: 63
Дата публикации: 2015-10-26
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Суп с колбасой - и чечевицей на курином бульоне
Ингредиенты:
бульон куриный - 2 л.;
чечевица - 1 мульти стакан;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
масло растительное - для жарки;
красный молотый перец - по вкусу;
колбаса полукопченая - 150 гр.;
универсальная приправа - по вкусу;
картофель - 3 шт;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
бульон куриный - 2 л.;
чечевица - 1 мульти стакан;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
масло растительное - для жарки;
красный молотый перец - по вкусу;
колбаса полукопченая - 150 гр.;
универсальная приправа - по вкусу;
картофель - 3 шт;
соль - по вкусу
Поскольку я отваривала куриную грудку и у меня остался куриный бульон, я решила приготовить на нём суп с колбасой и чечевицей. Готовить я буду в мультиварке.
Довожу бульон до кипения на режиме "выпечка".
В это время натираю морковь на крупной тёрке и мелко режу лук, ставлю обжаривать на растительном масле.
Посыпаю красным молотым перцем, у меня жгучий.
Довожу бульон до кипения на режиме "выпечка".
В это время натираю морковь на крупной тёрке и мелко режу лук, ставлю обжаривать на растительном масле.
Посыпаю красным молотым перцем, у меня жгучий.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
