Добавить рецепт
kulinarochkaРоссия, омск
Репутация: +10572Все рецепты автора: 255
Дата публикации: 2015-10-28
Рецепт понравился: 53 
Рецепт: Тефтели из куриного фарша в томатном соусе на Хэллоуин - готовим тефтели на Хэллоуин в форме глаз
Ингредиенты:
фарш куриный - 400 гр.;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
сыр твердых сортов - 100 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
молоко - 100 мл;
белый хлеб - 3 кус.;
томаты - 4 шт.;
чеснок - 2 зуб.;
томатная паста (густая) - 2 ст.л.;
мука - 1 ст.л.;
фильтрованная вода - 200 мл.;
маслины - 7-10 шт.;
соль и специи - по вкусу;
масло растительное - по факту
Способ приготовления:
фарш куриный - 400 гр.;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
сыр твердых сортов - 100 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
молоко - 100 мл;
белый хлеб - 3 кус.;
томаты - 4 шт.;
чеснок - 2 зуб.;
томатная паста (густая) - 2 ст.л.;
мука - 1 ст.л.;
фильтрованная вода - 200 мл.;
маслины - 7-10 шт.;
соль и специи - по вкусу;
масло растительное - по факту
В нашей семье не принято отмечать Хэллоун. Для меня это больше молодежный праздник, где можно проявить свой черный юмор и безграничную фантазию, к тому же это отличный повод собрать шумную и веселую компанию и повеселиться от души! В этом году ко мне пришло вдохновение и я хочу поделиться с вами своей страшилкой, которая прекрасно подойдет для Хэллоуина и возможно пригодится тем, кто отмечает этот страшно-веселый праздник и устраиваем подобного рода тематические вечеринки. Предлагаю вам приготовить ужасно-вкусные куриные тефтели в форме глаз...
Теперь достаем фарш и формируем из него тефтели примерно одинакового размера в форме шаров. Складываем их в форму для запекания, смазанную маслом...
Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при 180-200*с. После чего фольгу убираем и даем тефтелям немного подрумяниться, примерно еще 15 минут...
Приятного аппетита и веселого вам настроения!
Теперь достаем фарш и формируем из него тефтели примерно одинакового размера в форме шаров. Складываем их в форму для запекания, смазанную маслом...
Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при 180-200*с. После чего фольгу убираем и даем тефтелям немного подрумяниться, примерно еще 15 минут...
Приятного аппетита и веселого вам настроения!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Lepestok-Tanya · 2015-10-28 08:43:35
Никогда не пробовала делать тефтели с сыром. Нужно тоже как-нибудь попробовать.
ответить
Marit Johansen · 2015-10-28 10:07:55
Эффектно получилось и фотографии хорошие, администрация это ценит. Удачи!
ответить
kulinarochka · 2015-10-28 21:23:42
спасибо- это было частью задумки,рада,что она удалась!-)
ответить
Irishka fortuna · 2015-10-29 04:25:19
какие аппетитные и дизайнерские тефтели - супер! удачи в конкурсе :)а у меня на работе такой загруз... не до готовки... вот только успеваю "отдохнуть" на ваших страничках с рецептами - душевная пища :) ответить
kulinarochka · 2015-10-29 13:10:45
спасибо,я тоже))только я соус обычно через блендер не измельчаю и делаю пожиже.сделала так только для конкурса,но все равно вкусно получилось-)
ответить
