Рецепт: Тыква запеченная - С яблоками

Полезность тыквы доказана учеными очень давно. Тыква содержит в себе углеводы, белки, глюкозу, фруктозу, сахарозу, пектины, клетчатку, витамины B, C,D, E,T; каротин (провитамин А). Все эти свойства тыквы позволяют сохранить и улучшить зрение, замедлить старение организма, укрепить иммунитет, поддержать здоровье при ОРВИ, ускорить рост организма и предотвратить рахит, ускорить процесс метаболизма, и даже смягчить симптомы менопаузы.
Существует множество рецептов приготовления тыквы: каши, пироги, супы, запеканки и т. д.
Данный рецепт является достаточно простым и при этом очень вкусным блюдом, которое отлично подойдет, как лакомство к любому столу или даже гарнир, например к мясу, если не ложить яблоки и меньше сахара.
Итак, для приготовления запеченной тыквы сначала необходимо почистить ее от кожуры, а затем нарезать на небольшие кусочки (кубиками, квадратиками, треугольниками). Главное, чтобы они не были слишком толстыми, чтобы все хорошо пропеклось и при этом не заняло слишком много времени, хотя конечно процесс запекания достаточно длительный (в зависимости от сорта тыквы от 40 минут до 1,5 часов).
Дно противня устилаем фольгой, чтобы тыква не пригорела в процессе готовки.
Наливаем а фольгу немного масла для смазки.
Выкладываем тыкву и нарезанные (предварительно очищенные от семечек) дольками яблоки вместе с кожурой, посыпаем все сахаром.

Отправляем противень в предварительно разогретую до 250 С духовку.
Когда тыква и яблоки приобретут следующий вид - блюдо готово.

Приятного аппетита!