Рецепт: Витаминная смесь из сухофруктов, орехов, лимона и меда - Без лимона- с клюквой.

Витаминную смесь из сухофруктов, орехов и меда готовила мне еще в детстве моя мама. Прошло время, теперь уже и я стала мамой, поэтому в сезон простудных заболеваний решила заняться иммунитетом своего ребенка. Мой вариант предназначен именно для профилактики простудных заболеваний. А еще такая смесь не только полезная, но и очень вкусная- она намного полезнее всяких конфет и других сладостей, ведь в составе нет ни капельки химии. С нее можно готовить витаминные батончики и прочие сладости- мы с сыночком кушаем ее просто так.
Для приготовления витаминной смеси вам необходимо купить указанные в рецепте сухофрукты. Орехи грецкие у меня свои, поэтому их я только очистила от скорлупы.

Перекручиваем все ингредиенты на мясорубке- скажу сразу, что это достаточно тяжело сделать, моя совдеповская мясорубка пару раз забивалась, приходилось чистить ее, пока все сухофрукты перекрутила.

В результате перекручивания в мясорубке получается вот такая смесь. В принципе, для измельчения можно и блендером воспользоваться, с ним, наверное, меньше мороки будет.
Осталось добавить в нашу смесь из сухофруктов и орехов мед- у меня он уже застыл, поэтому перемешать все это дело будет трудновато. Лучше всего мед брать жидкий. Перемешивать свою витаминную смесь я принялась не сразу- подождала часик, пока мед немного подтает при комнатной температуре.

А уже потом все аккуратно перемешала, вот что у меня получилось.

Витаминная смесь с сухофруктами, орехами и медом готова к употреблению, хранить ее лучше не в холодильнике, а в каком-то прохладном месте, т. к. в холодильнике она сильно твердеет и достать ее ложкой из банки очень тяжело.
Всем, кто зашел почитать этот рецепт, желаю здоровья и приятного аппетита!