Рецепт: Пицца "Устрашающая тыква на Хэллоуин" - необыная пицца в виде тыквы из теста, традиционно на Хэллоуин
Ингредиенты:
морковь - 1 шт.;
колбаса копченая - 50 гр.;
кетчуп - 3 ст.л.;
майонез - 2 ст.л.;
сыр твердый - 10 гр.;
колбаса вареная - 50 гр.;
тесто для пиццы - 500 гр.
Способ приготовления:
морковь - 1 шт.;
колбаса копченая - 50 гр.;
кетчуп - 3 ст.л.;
майонез - 2 ст.л.;
сыр твердый - 10 гр.;
колбаса вареная - 50 гр.;
тесто для пиццы - 500 гр.
Хэллоуин - действительно необычный и на мой взгляд очень интересный праздник, хотя в нашей стране особо не распространен, тем не менее на уроках английского, еще в моё время, этот праздник по своему, но проводили. К тому же, практически каждый озорной ребёнок пытается так или иначе напугать своего друга, что очень сродно со смыслом праздника "Хэллоуин": навести жути, напугать, вселить страх...
И я тоже не исключение, помню как детстве пугали друг друга, рассказывая различные вымышленные и ужасающие истории, происходящие в чёрной-чёрной комнате.
Вот я и решила вспомнить детство и поделиться исполненным в чёрной-чёрной комнате, чёрным-чёрным рецептом приготовления необычной пиццы в виде тыквы, так как можно сказать, что она является главным атрибутом праздничного стола на Хэллоуин.
Итак, начнём, чёрная комната ждёт Вас...
I. Перед тем, как приступить к приготовлению устрашающий тыквы, необходимо подготовить для неё все необходимые ингредиенты:
1. Для того, чтобы тыква имела реальный цвет, я взяла морковь и натерла её на мелкой тёрке, далее она пойдет для внешней стороны тыквы.
2. Внутрь тыквы необходимо будет в дальнейшем выложить смешанную колбасу: варёную и копчёную. Я нарезала её в виде так называемых зубов страшилы, взяв форму для печенья в виде елочки и нарезав с помощью одной из сторон этой формы.
3. Идём дальше. Так как это пицца, то конечно же необходим сыр, который я натёрла на крупной тёрке.
4. Кетчуп с майонезом необходимо смешать вместе, чтобы в дальнейшем промазать пиццу-тыкву.
5. В конце приготовления ингредиентов для нашего героя, точнее героини, необходимо тесто раскатать в лепешку средней толщины.
II. Когда все ингредиенты подготовлены, идём дальше по чёрной комнате - лепим нашу будущую тыкву и начинаем её:
1. Для того, чтобы придать форму тыкве, приближенную к реальности, нужно взять жаростойкую округлую посуду, но к сожалению у меня кроме горшков для жаркого с ручками, а они, ручки, мешают, ничего не нашлось, и поэтому я сделала из фольги шарик нужной окружности, только не нужно его делать слишком плотным, иначе потом трудно будет извлечь из тыквы.
2. Смазать шарик маслом совсем чуть чуть и раскатанное тесто облепить вокруг него, оставляя сверху отверстие, и, защипывая по кругу края по принципу лепки пельменей "Гёзда".
3. После чего поставить, перевернув отверстием вниз, на решётку, в разогретую при 150 градусов духовку слепленный шар и выпекать в течении 10 минут, до полуготовности, только для того, чтобы тесто приняло нужную форму.
4. По истечении 10 минут, вынуть шар, остудить и аккуратно извлечь фольгу, сжимая немного её, чтобы легче было извлекать.
5. Далее, смазываем шар изнутри и снаружи соусом из кетчупа и майонеза, складываем внутрь зубы из колбасы, прилепляя в том числе и к стенкам, а снаружи облепляем натертой морковкой. Все отлично держится и не отпадает.
6. После чего, посыпаем всё изнутри натёртым сыром и ставим выпекаться в разогретую духовку на 20 минут, выпекая также при температуре 150 градусов.
7. По истечении 20 минут, готовую пиццу-тыкву вынуть и дать ей немного остыть.
8. Пицца-тыква готова, остается последний шаг, сделать её вид устрашающим.
9. Вырезаем аккуратно в тыкве глаза и рот, и чем жутче, тем устрашающе она будет.
10. И чтобы добавить немного ужасности, я смазала её рот кетчупом, а глаза майонезом, тем самым выделив их, сделав контрастней.Ну что ж, вот и всё, желаю Вам весёлого Хэллоуина!!!
И я тоже не исключение, помню как детстве пугали друг друга, рассказывая различные вымышленные и ужасающие истории, происходящие в чёрной-чёрной комнате.
Вот я и решила вспомнить детство и поделиться исполненным в чёрной-чёрной комнате, чёрным-чёрным рецептом приготовления необычной пиццы в виде тыквы, так как можно сказать, что она является главным атрибутом праздничного стола на Хэллоуин.
Итак, начнём, чёрная комната ждёт Вас...
I. Перед тем, как приступить к приготовлению устрашающий тыквы, необходимо подготовить для неё все необходимые ингредиенты:
1. Для того, чтобы тыква имела реальный цвет, я взяла морковь и натерла её на мелкой тёрке, далее она пойдет для внешней стороны тыквы.
2. Внутрь тыквы необходимо будет в дальнейшем выложить смешанную колбасу: варёную и копчёную. Я нарезала её в виде так называемых зубов страшилы, взяв форму для печенья в виде елочки и нарезав с помощью одной из сторон этой формы.
3. Идём дальше. Так как это пицца, то конечно же необходим сыр, который я натёрла на крупной тёрке.
4. Кетчуп с майонезом необходимо смешать вместе, чтобы в дальнейшем промазать пиццу-тыкву.
5. В конце приготовления ингредиентов для нашего героя, точнее героини, необходимо тесто раскатать в лепешку средней толщины.
II. Когда все ингредиенты подготовлены, идём дальше по чёрной комнате - лепим нашу будущую тыкву и начинаем её:
1. Для того, чтобы придать форму тыкве, приближенную к реальности, нужно взять жаростойкую округлую посуду, но к сожалению у меня кроме горшков для жаркого с ручками, а они, ручки, мешают, ничего не нашлось, и поэтому я сделала из фольги шарик нужной окружности, только не нужно его делать слишком плотным, иначе потом трудно будет извлечь из тыквы.
2. Смазать шарик маслом совсем чуть чуть и раскатанное тесто облепить вокруг него, оставляя сверху отверстие, и, защипывая по кругу края по принципу лепки пельменей "Гёзда".
3. После чего поставить, перевернув отверстием вниз, на решётку, в разогретую при 150 градусов духовку слепленный шар и выпекать в течении 10 минут, до полуготовности, только для того, чтобы тесто приняло нужную форму.
4. По истечении 10 минут, вынуть шар, остудить и аккуратно извлечь фольгу, сжимая немного её, чтобы легче было извлекать.
5. Далее, смазываем шар изнутри и снаружи соусом из кетчупа и майонеза, складываем внутрь зубы из колбасы, прилепляя в том числе и к стенкам, а снаружи облепляем натертой морковкой. Все отлично держится и не отпадает.
6. После чего, посыпаем всё изнутри натёртым сыром и ставим выпекаться в разогретую духовку на 20 минут, выпекая также при температуре 150 градусов.
7. По истечении 20 минут, готовую пиццу-тыкву вынуть и дать ей немного остыть.
8. Пицца-тыква готова, остается последний шаг, сделать её вид устрашающим.
9. Вырезаем аккуратно в тыкве глаза и рот, и чем жутче, тем устрашающе она будет.
10. И чтобы добавить немного ужасности, я смазала её рот кетчупом, а глаза майонезом, тем самым выделив их, сделав контрастней.Ну что ж, вот и всё, желаю Вам весёлого Хэллоуина!!!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2015-10-28 14:06:34
прикольная задумка,у вас даже кетчуп с майонезом получился устрашающим!;)
ответить
MiracleWaterfall · 2015-10-31 11:33:15
очень круто)) правда времени такая пицца больше потребует явно чем 30 минут)) у большинства людей ...
ответить