Рецепт: Печенье кукурузное - с кунжутом!

Последнее время мне очень сложно купить печенье к чаю - дело в том, что я взяла за правило читать везде состав продуктов. В результате купить печенюшки к чаю стало большой проблемой, ведь стаивть на стол смесь пальмового масла, усилителя вкуса, комплекта Е и т. д. совсем не хочется. Поэтому готовить печенюшки я стараюсь сама. В этот раз я решила приготовить печенье из кукурузной муки.
Для начала взбиваем сахар и яйца миксером.

Потом растапливаем сливочное масло и тонкой струйкой добавляем в кастрюлю, продолжая взбивать.

Теперь просеиваем в кастрюлю пшеничную и кукурузную муку, а также добавляем разрыхлитель теста. Взбиваем миксером.

Теперь можете добавить любой наполнитель - изюм, курагу, мак и т. д. Я добавила кунжут.

Выкладываем тесто на стол, присыпанный мукой и замешиваем тесто, чтобы оно не липло к рукам.

Присыпаем стол мукой, раскатываем тесто толщиной 0,5 см и отдаем его ребенку с формочками. Теперь ваше дело только раскатывать тесто, а остальное за вас сделает ребенок.

Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Достаем вкусное и главное полезное печенье к чаю!

Приятного аппетита!