Рецепт: Ленивые чебуреки из лаваша - чебуреки из лаваша с куриным фаршем
Ингредиенты:
лаваш армянский - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 2 ст.л.;
сыр твердый - 50 г.;
фарш куриный - 150 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
лаваш армянский - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 2 ст.л.;
сыр твердый - 50 г.;
фарш куриный - 150 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
специи - по вкусу
Дорогие читатели, предлагаю Вам приготовить чебуреки из армянского лаваша. Особенность этого блюда в том, что чебуреки готовятся очень быстро, а ленивыми я их назвала потому что здесь нет необходимости готовить еще и тесто (что намного упрощает приготовление чебуреков).
Приготовление:
1. Сначала я делаю фарш, к которому добавляю натертый на мелкой терке лук, специи и хорошо перемешиваю (для того чтобы фарш был более сочным, я добавляю к фаршу немножко воды).
2. В глубокой миске я взбиваю яйца со специями, а затем добавляю к ним муку, сыр и перемешиваю венчиком.
3. Теперь разрезаю лаваш на небольшие кусочки. На одну сторону накладываю немного фарша, а второй стороной накрываю его с верху.
4. После этого готовые чебуреки обваливаю в яично - сырной смеси ( дизоне) и обжариваю его на разогретой сковородке с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Ну, вот и все! Ленивые чебуреки из лаваша с куриным фаршем готовы. Приятного Вам аппетита!!!!
Приготовление:
1. Сначала я делаю фарш, к которому добавляю натертый на мелкой терке лук, специи и хорошо перемешиваю (для того чтобы фарш был более сочным, я добавляю к фаршу немножко воды).
2. В глубокой миске я взбиваю яйца со специями, а затем добавляю к ним муку, сыр и перемешиваю венчиком.
3. Теперь разрезаю лаваш на небольшие кусочки. На одну сторону накладываю немного фарша, а второй стороной накрываю его с верху.
4. После этого готовые чебуреки обваливаю в яично - сырной смеси ( дизоне) и обжариваю его на разогретой сковородке с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Ну, вот и все! Ленивые чебуреки из лаваша с куриным фаршем готовы. Приятного Вам аппетита!!!!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: