Рецепт: Простой зеленый салат под соусом "венегрет" - быстрый вкусный салат

Предлагаю вашему вниманию рецепт салата под соусом "венегрет".
Под таким соусом можно подавать совершенно любые овощи, а можно полить им селедочку.
Вначале приготовим соус.
Собственно, это очень простой соус на основе чеснока, горчицы и оливкового масла.
Можно использовать и обычное растительное, никто не запретит, и результат получится не хуже.
Для приготовления соуса понадобится.

Все очень просто.
Смешиваем чайную лодку горчицы, давленный чеснок, сухую зелено, молотый перец, немного соли, заливаем все это маслом.

Главное хорошенько перемешать соус, чтобы он стал однородным, масло хорошо смешалось в горчицей.

Для приготовления салата я взяла

Листья салата моем и рвем руками на довольно крупные куски.

Перец моем, очищаем от семян, режем полосками, добавляем к листьям.

Сыр нарезаем тонкими красивыми пластинками. Я делаю это с помощью овощечистки.

Добавляем в салат соус.

Все хорошенечко перемешиваем, оставляем минут на 10, чтобы вкус соуса смешался со вкусом остальных продуктов.
И все, салат готов, можно кушать.

Всем спасибо за внимание, и до новых встреч.