Рецепт: Гречневый суп - Густой на курином бульоне.

Люблю суп с гречкой. Раньше муж такой и не знал, пока я его не накормила, теперь тоже без ума от него))) Готовится он просто, а получается очень вкусным!
Для начала поставим вариться курочку.

Когда бульон закипит бросаем в него лавровый лист и перец горошком.

Пока он варится почистим и порежем лук и морковь. Лук режем кубиками.

Морковь тоненькими брусочками.

Кладём овощи в бульон.

Чистим 4-6 картофелин. Этот суп я варю густым, почистила 4 больших. Режем брусочками.

Промываем гречку и засыпаем в бульон.

Варим.

Я люблю добавить в суп немножечко прованских трав.

Он сразу получается красивее)
Теперь кладём картофель.

Солим и варим до готовности! Вот и всё.
Так выглядит готовый супчик!

Можно посыпать его свежей зеленью.
Всем приятного аппетита!