Омлет в пакете


Репутация: +9
Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2015-10-30
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Омлет в пакете - с сыром

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 1 стакан;
соль - по вкусу;
вода - 1 литр;
сыр твердый - 50 гр
Способ приготовления:
Недавно наткнулась на не обычный рецепт омлета в пакете. И тут же решила его опробовать. Получилось достаточно интересно и необычно. Спешу с вами поделиться своим открытием.
Для приготовления омлета в пакете, я взяла, 3 яйца и стакан молока. а так же немного сыра. В рецепт, вполне уместно будет добавить зелень, но можно и без неё. Сыр так же можно исключить, думаю получиться также довольно вкусно.
Начать следует с воды, в которой будет вариться наш омлет.
Наливаем в кастрюлю воду и ставим на плиту, пускай закипает.

Омлет в пакете фото


В это время займёмся самим омлетом.

Яйца разбиваем в ёмкость, в которой нам будет удобно их взбивать

Омлет в пакете фото


Добавляем молоко

Омлет в пакете фото


Всё взбиваем блендером

Омлет в пакете фото


Теперь пришло время сыра. Натираем его на крупной тёрке.

Омлет в пакете фото


И добавляем в нашу яичную массу

Омлет в пакете фото


Ещё раз хорошо перемешиваем и солим по вкусу. на этом же этапе можно добавить и зелень. Но я этого делать не стала
Теперь самое интересное, берём 2 чистых целлофановых пакета

Омлет в пакете фото


В один выливаем нашу яичную массу и помещаем его во второй, чтоб уж наверняка. Завязываем всё на узел.

Омлет в пакете фото


К этому времени вода в кастрюле закипела. Помещаем пакеи в кипящую воду, и убираем огонь до слабого

Омлет в пакете фото


Накрываем крышкой и забываем минут на 25-30. По истечению отведённого времени, осторожно достаём пакет, и извлекаем наше блюдо. ОСТОРОЖНО не обожгитесь паром!!!!

Омлет в пакете фото


Омлет в пакете фото


На этом приготовление омлета, можно считать завершённым. Как по мне, то это отличная идея для завтрака, ведь времени нужно совсем не много, и готовиться всё просто, и к тому же никаких вредностей!

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий