Рецепт: Курица тушеная - по-домашнему

Данный рецепт универсален. Можно использовать не точно только курицу, а то что Вы больше всего любите в курице (ножки, крылышки, бедра). Режем курицу на порционные куски. Режем лук полукольцами (чем не больше лука, тем вкуснее). В глубокою кастрюлю складываем рядами курица, лук, опять курица, лук. Остатки лука кладем сверху.

Добавляем соль по вкусу, если кто-то хочет поострее можете добавить молотого черного перца. Наливаем воды (воды надо мало, в дальнейшем будет вода от курицы и лука, т. е. нам надо на первое время чтобы не пригорело). Ставим на огонь до закипания. Убавляем огонь и тушим на маленьком огне около 1,5 часа.

еще момент, за все время готовки не надо перемешивать курицу.

За время пока у Вас готовится курица, Вы можете сделать гарнир на свой вкус. Данная курица будет хороша и с макаронами, с рисом, так и с картошкой, и с гречкой.

Приятного аппетита!