Рецепт: Томатный соус с фаршем - Универсальный соус

✔Очистим и нарежем лук, отправляем его на предварительно разогретую сковородку и обжариваем.

✔Измельчаем чеснок с помощью ножа или чесночницы и добавляем к луку. Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
✔Добавляем фарш, жарим на среднем огне, разминаем комочки.

✔Как только фарш чуть измениться в цвете добавляем бокал вина. Можно готовить без вина, тогда фарш обжариваем минут 15-20.
✔Ждем когда влага испарится.
✔Добавляем томатную пасту. После чего тушим под крышкой еще минут 5.
✔Подавать можно со спагетти или любым другим гарниром.

Рецепт соуса с фаршем для заправки можно варьировать по собственному усмотрению, добавляя те или иные продукты.