Рецепт: Капуста тушеная с шампиньонами - в мультиварке
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300 гр;
грибы шампиньоны - 100 гр;
масло подсолнечное - 20 гр;
лук репчатый - 2 шт;
томатная паста - 1 ст. л. с горкой;
вода - 100 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 1 шт.
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 300 гр;
грибы шампиньоны - 100 гр;
масло подсолнечное - 20 гр;
лук репчатый - 2 шт;
томатная паста - 1 ст. л. с горкой;
вода - 100 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 1 шт.
Недавно мне подарили мультиварку и теперь хочется готовить только в ней )) Вот мой рецептик замечательной тушеной капусты с шампиньонами. Для начала режим шампиньоны Отправляем их в емкость мультиварки предварительно налив туда 2-3 столовые ложки подсолнечного масла, выбираем программу жарка и закрываем крышкуПока наши грибочки жарятся нарезаем луки добавляем его в емкость с грибами.
Капусту шинкуеми так же добавляем к луку и грибам.Меняем программу на тушение, выбираем время 50 минут. В емкость вливаем 100 мл. воды размешанную с томатной пастой, солим, перчим по вкусу, добавляем лавровый листик Через 50 минут открываем крышку и хорошо перемешиваем, капуста приобретает золотой цвет и насыщенный аромат специй.Очень понравилась тушеная капуста приготовленная в мультиварке, потому что она получилась и хрумтящей и сочной и мягкой одновременно. Можно подать с любым гарниром.
Капусту шинкуеми так же добавляем к луку и грибам.Меняем программу на тушение, выбираем время 50 минут. В емкость вливаем 100 мл. воды размешанную с томатной пастой, солим, перчим по вкусу, добавляем лавровый листик Через 50 минут открываем крышку и хорошо перемешиваем, капуста приобретает золотой цвет и насыщенный аромат специй.Очень понравилась тушеная капуста приготовленная в мультиварке, потому что она получилась и хрумтящей и сочной и мягкой одновременно. Можно подать с любым гарниром.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: