Добавить рецепт
alyona22Россия, Санкт-Петербург
Репутация: +4193Все рецепты автора: 116
Дата публикации: 2015-11-01
Рецепт понравился: 50 
Рецепт: Татарский соус - "с кинзой и чесноком"
Ингредиенты:
огурцы маринованные - 2 шт.;
укроп - 2 веточки;
петрушка - 2 веточки;
кинза - 3 веточки;
чеснок - 3 зуббчика;
майонез - 300 гр.
Способ приготовления:
огурцы маринованные - 2 шт.;
укроп - 2 веточки;
петрушка - 2 веточки;
кинза - 3 веточки;
чеснок - 3 зуббчика;
майонез - 300 гр.
Всем добрый день. Сегодня я расскажу вам, как дома можно из самых простых продуктов приготовить Татарский соус с зеленью (+ кинза) и с чесноком.
Взять 3 зубчика чеснока.
Мелко их порезать.
Нарезанные зелень и чеснок кладем в стакан из под блендера.
Берем 2 маринованных огурчика (я обычно покупаю их в овощном ларьке на развес из больших консервных банок).
Нарезаем их на небольшие кубики.
Тоже кладем в этот же стакан и все перемешиваем.
Добавляем сюда 300 грамм майонеза (майонез можно приготовить самим, но я взяла на этот раз покупной).
Все измельчаем с помощью блендера.
Вот наш Татарский соус готов. Как видите больших усилий он не требует, а в качестве приправы послужит к любому мясному и рыбному блюду.
Взять 3 зубчика чеснока.
Мелко их порезать.
Нарезанные зелень и чеснок кладем в стакан из под блендера.
Берем 2 маринованных огурчика (я обычно покупаю их в овощном ларьке на развес из больших консервных банок).
Нарезаем их на небольшие кубики.
Тоже кладем в этот же стакан и все перемешиваем.
Добавляем сюда 300 грамм майонеза (майонез можно приготовить самим, но я взяла на этот раз покупной).
Все измельчаем с помощью блендера.
Вот наш Татарский соус готов. Как видите больших усилий он не требует, а в качестве приправы послужит к любому мясному и рыбному блюду.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
aleftinoshca · 2015-11-20 12:01:19
интересный, возьму к себе в закладки спасибо, похоже на соус тартар
ответить