Рецепт: Жаркое из картофеля с курицей - ароматное в духовке
Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
окорок куриный - 2 шт;
приправа для курицы - по вкусу;
майонез - по вкусу;
приправа хмели-сунели - по вкусу;
красный перец молотый - по вкусу;
соевый соус - 3 ст.л;
масло растительное - 3 ст.л;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 1 кг;
окорок куриный - 2 шт;
приправа для курицы - по вкусу;
майонез - по вкусу;
приправа хмели-сунели - по вкусу;
красный перец молотый - по вкусу;
соевый соус - 3 ст.л;
масло растительное - 3 ст.л;
соль - по вкусу
Есть огромное количество рецептов по приготовлению картофеля и курицы, у каждого что-то своё. Вот и я хочу поделиться вкуснейшим рецептиком.
Сначала замаринуем окорочка. Я беру два и разрезаю их на бедро и голень. Натираю солью, приправой для курицы и майонезом. Оставляю на то время, пока занимаюсь картофелем.
Картофель чищу, разрезаю на несколько частей(в основном на 8) и складываю в форму для запекания.Добавляю соль(соли нужно немного потому что будет ещё соевый соус), перец, приправу хмели-сунели и перемешиваю.Затем добавляю соевый соус и растительное масло, очень хорошо перемешиваю.Выкладываю сверху окорочка.Ставлю форму в духовку, разогретую до 180 градусов в режиме "гриль" на один час. Во время приготовления аромат стоит просто безумный и уже пробуждает аппетит.
Через час нас ждёт вот такое вкусное и в то же время простейшее блюдо.
Сначала замаринуем окорочка. Я беру два и разрезаю их на бедро и голень. Натираю солью, приправой для курицы и майонезом. Оставляю на то время, пока занимаюсь картофелем.
Картофель чищу, разрезаю на несколько частей(в основном на 8) и складываю в форму для запекания.Добавляю соль(соли нужно немного потому что будет ещё соевый соус), перец, приправу хмели-сунели и перемешиваю.Затем добавляю соевый соус и растительное масло, очень хорошо перемешиваю.Выкладываю сверху окорочка.Ставлю форму в духовку, разогретую до 180 градусов в режиме "гриль" на один час. Во время приготовления аромат стоит просто безумный и уже пробуждает аппетит.
Через час нас ждёт вот такое вкусное и в то же время простейшее блюдо.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: