Капустники


Репутация: +12374
Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2015-11-03
Рецепт понравился: 37

Рецепт: Капустники - Просто и вкусно

Ингредиенты:
купуста - 0,5 кг;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 4 ст.л.;
масло растительное - 4 ст.л.;
соль - по вкусу;
сода пищевая - на кончике ножа;
чеснок - 2-3 зубчика
Способ приготовления:
Этот рецепт я подсмотрела на сайте фото рецепты у кого-то из друзей и он сразу полюбился моими домашними. Мы вообще большие любители всех вариаций на тему оладий.
Понадобится нам не хитрый набор продуктов. Капуста, мука, растительное масло, яйца, и соль.
Капусту нужно мелко нашинковать. Посолить, немного пожать руками и дать немного постоять, что бы капуста пустила сок. Если капуста очень сухая можно добавить в нее немного водички.

Капустники фото


Два куриных яйца добавляем в капусту.

Капустники фото


Высыпаем туда же муку

Капустники фото

добавляем 3-4 ст л. растительного масла и вымешиваем тесто. Повторюсь, если из-за недостаточного количества сока в самой капусте, можно добавить воды в тесто. В тесто по желанию можно добавить чеснок.

Капустники фото


На разогретом на сковороде масле обжариваем капустные лепешки. Их прямо в сковороде формируем ложкой. Обжариваем с двух сторон.

Капустники фото


Кушать их можно как холодными, так и горячими.

Капустники фото


Просто и вкусно, надеюсь и вам понравится.

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Allin
Да, это вкусно! Я делала такие))) ответить
milagra200886
Интересно) ответить
Lacrimosa7002
Очень люблю такие) ответить
Irishka fortuna
капустные драники - вкуснючие , небось :) ответить
kurzibova
Вообще клевые! Муж сказал такие делать почаще) ответить
Irishka fortuna
муж плохого не посоветует :) ответить
kurzibova
:) да уж, это точно. он не враг своему желудку). ответить
alyona22
я такие же делаю, но только оладьями их называю) ответить
kurzibova
А я здесь и рецепт подглядела и то как называют. Не стала переименовывать ответить
Marchet
Выглядят красиво. Но я капусту люблю только сырую и маринованную. ответить
elena-gena
вкусные! я такие котлетками называю) надо сделать. ответить
Дурга
Классные! И для меня они - котлетки. ответить
kurzibova
Уже как минимум 3 названия нашлось))) ответить
kareliya
Любим капусту во всех проявлениях, а вот оладушки не пробовали, надо будет это исправить) ответить
Оставить свой комментарий