Рецепт: Капустники - Просто и вкусно
Ингредиенты:
купуста - 0,5 кг;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 4 ст.л.;
масло растительное - 4 ст.л.;
соль - по вкусу;
сода пищевая - на кончике ножа;
чеснок - 2-3 зубчика
Способ приготовления:
купуста - 0,5 кг;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 4 ст.л.;
масло растительное - 4 ст.л.;
соль - по вкусу;
сода пищевая - на кончике ножа;
чеснок - 2-3 зубчика
Этот рецепт я подсмотрела на сайте фото рецепты у кого-то из друзей и он сразу полюбился моими домашними. Мы вообще большие любители всех вариаций на тему оладий.
Понадобится нам не хитрый набор продуктов. Капуста, мука, растительное масло, яйца, и соль.
Капусту нужно мелко нашинковать. Посолить, немного пожать руками и дать немного постоять, что бы капуста пустила сок. Если капуста очень сухая можно добавить в нее немного водички.
Два куриных яйца добавляем в капусту.
Высыпаем туда же муку
добавляем 3-4 ст л. растительного масла и вымешиваем тесто. Повторюсь, если из-за недостаточного количества сока в самой капусте, можно добавить воды в тесто. В тесто по желанию можно добавить чеснок.
На разогретом на сковороде масле обжариваем капустные лепешки. Их прямо в сковороде формируем ложкой. Обжариваем с двух сторон.
Кушать их можно как холодными, так и горячими.
Просто и вкусно, надеюсь и вам понравится.
Понадобится нам не хитрый набор продуктов. Капуста, мука, растительное масло, яйца, и соль.
Капусту нужно мелко нашинковать. Посолить, немного пожать руками и дать немного постоять, что бы капуста пустила сок. Если капуста очень сухая можно добавить в нее немного водички.
Два куриных яйца добавляем в капусту.
Высыпаем туда же муку
добавляем 3-4 ст л. растительного масла и вымешиваем тесто. Повторюсь, если из-за недостаточного количества сока в самой капусте, можно добавить воды в тесто. В тесто по желанию можно добавить чеснок.
На разогретом на сковороде масле обжариваем капустные лепешки. Их прямо в сковороде формируем ложкой. Обжариваем с двух сторон.
Кушать их можно как холодными, так и горячими.
Просто и вкусно, надеюсь и вам понравится.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: