Запеченный картофель


Репутация: +12374
Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2015-11-03
Рецепт понравился: 34

Рецепт: Запеченный картофель - простой и вкусный гарнир

Ингредиенты:
картофель - 13 шт;
масло растительное - 0,5 ст.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
соль - по вкусу;
чеснок - 4 зубчика
Способ приготовления:
Очень часто приходится выдумывать что же такое приготовить в качестве гарнира, когда все уже порядком надоело. На помощь всегда приходит картофель, из которого можно приготовить невероятно количество различных гарниров. Но сегодня хочется остановиться именно на печеном картофеле.
Понадобится нам не крупный, примерно одинакового размера картофель.

Картошку нужно хорошенько промыть и очистить.

Запеченный картофель в духовке фото


В растительное масло высыпаем молотый перец

Запеченный картофель в духовке фото


соль

Запеченный картофель в духовке фото


и выдавливаем чеснок.

Запеченный картофель в духовке фото


Хорошенько перемешиваем масло и специи.
Картофель разрезаем на две части и опускаем в масло со специями.

Запеченный картофель в духовке фото


Выкладываем половинки картофеля на противень и заливаем заправкой сверху.

Запеченный картофель в духовке фото


Запекаем в разогретой духовке до образования золотистой корочки.

Снимать картофель лучше всего металлической лопаткой.
Подавать можно в качестве гарнира с чем угодно. В данном случае с голубцами с репой, рецепт которых я выложу немного позже.

Запеченный картофель в духовке фото



Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Allin
Печёная картошечка хороша и в будни, и в праздники. ответить
kurzibova
Это точно! ответить
milagra200886
Люблю картошечку запечённую! ответить
Дурга
Здоровкий картофанчик! А я люблю малюсенькие картошенки так запекать, очень вкусно. ответить
kurzibova
Я малюсенькие чистить на люблю)). А вообще красиво и вкусно выходит с ними. ответить
Lacrimosa7002
Обожаю запеченную картошечку! ответить
SVdvr
Классно! ответить
Оставить свой комментарий