Добавить рецепт
kurzibovaРоссия, Тайшет
Репутация: +12374Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2015-11-03
Рецепт понравился: 34 
Рецепт: Запеченный картофель - простой и вкусный гарнир
Ингредиенты:
картофель - 13 шт;
масло растительное - 0,5 ст.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
соль - по вкусу;
чеснок - 4 зубчика
Способ приготовления:
картофель - 13 шт;
масло растительное - 0,5 ст.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
соль - по вкусу;
чеснок - 4 зубчика
Очень часто приходится выдумывать что же такое приготовить в качестве гарнира, когда все уже порядком надоело. На помощь всегда приходит картофель, из которого можно приготовить невероятно количество различных гарниров. Но сегодня хочется остановиться именно на печеном картофеле.
Понадобится нам не крупный, примерно одинакового размера картофель.
Картошку нужно хорошенько промыть и очистить.
В растительное масло высыпаем молотый перец
соль
и выдавливаем чеснок.
Хорошенько перемешиваем масло и специи.
Картофель разрезаем на две части и опускаем в масло со специями.
Выкладываем половинки картофеля на противень и заливаем заправкой сверху.
Запекаем в разогретой духовке до образования золотистой корочки.
Снимать картофель лучше всего металлической лопаткой.
Подавать можно в качестве гарнира с чем угодно. В данном случае с голубцами с репой, рецепт которых я выложу немного позже.
Понадобится нам не крупный, примерно одинакового размера картофель.
Картошку нужно хорошенько промыть и очистить.
В растительное масло высыпаем молотый перец
соль
и выдавливаем чеснок.
Хорошенько перемешиваем масло и специи.
Картофель разрезаем на две части и опускаем в масло со специями.
Выкладываем половинки картофеля на противень и заливаем заправкой сверху.
Запекаем в разогретой духовке до образования золотистой корочки.
Снимать картофель лучше всего металлической лопаткой.
Подавать можно в качестве гарнира с чем угодно. В данном случае с голубцами с репой, рецепт которых я выложу немного позже.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
