Майонез из тофу


Репутация: +628
Все рецепты автора: 40
Дата публикации: 2015-11-03
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Майонез из тофу - без вреда для здоровья!

Ингредиенты:
тофу - 300 г.;
питьевая вода - 130 мл.;
лимонный сок - 30 мл.;
порошок горчицы - 1 г.;
соль - 2 г.;
оливковое масло extra virgin - 80 г.
Способ приготовления:
Рецепт такого майонеза стал настоящим открытием. Во-первых, он без холестерина, во-вторых, он очень быстро и просто готовится, в третьих, подходит для людей, которые следят за своей фигурой, соблюдают пост или придерживаются вегетарианской диеты.
Тофу - это соевый сыр. Его получают путем свертывания соевого молока, он обладает нейтральным вкусом. При покупке тофу обязательно убедитесь, что он не из ГМО сои.

Майонез из тофу фото

Итак, начнем.
Тофу ломаем и загружаем в блендер.

Майонез из тофу фото


Добавляем воду и лимонный сок.

Майонез из тофу фото

Затем добавляем соль и горчицу.

Майонез из тофу фото

Взбиваем все до однородной массы.

Майонез из тофу фото

Теперь добавляем оливковое масло и снова взбиваем. Я рекомендовала бы выбирать качественное масло, не экономить на нем, так как от этой составляющей зависит качество майонеза.

Майонез из тофу фото

Майонезу необходимо "настояться" в холодильнике в течение получаса. Готово!

Майонез из тофу фото

Всем крепкого здоровья!

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

alyona22
это для меня новый продукт) ответить
soprano
попробуйте! буду рада, если понравится :) ответить
alyona22
ок, только надо еще тофу найти, я у нас его нигде не встречала...? ответить
soprano
в Ашане должен быть, в магазинах для диабетиков, в магазинах для вегетарианцев :) ответить
Annyska89
для нас тофу - это космос, но очень интересный вариант) ответить
kurzibova
У нас тоже такого не найти к сожалению. ответить
soprano
Спасибо! Жаль, что недоступный продукт... ответить
Дурга
Класс, класс! Тащу себе, обожаю тофу. ответить
soprano
Спасибо! Очень рада, что понравилось :) ответить
Дурга
Уже приготовила, очень здоровский, и совсем не жирный, вкус нежный. Спасибо еще раз за рецепт. ответить
soprano
Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо Вам!!! ответить
marokkanka
Увы, у нас такого счастья из сои не найти... ответить
soprano
Жаль, продукт пользуется спросом у многих :( ответить
Marsian4ik
Отличный рецепт, утащила себе))) ответить
soprano
Спасибо! готовьте на здоровье! ответить
nemo2000l
возьму себе, чтобы не забыть. А тофу поищу. ответить
Пекарь007
Отличный рецепт. Тофу пробовала лишь однажды, но будет повод попробовать еще раз)) ответить
soprano
Спасибо! Пробуйте! ;) ответить
spark73
тофу можно на белую фасоль заменить, я брала в магазине консервированную))) ответить
Оставить свой комментарий