Добавить рецепт
Рецепт: Кальмары фаршированные - пикантные с чесночком
Ингредиенты:
тушки кальмаров - 4 шт;
крабовые палочки - 8 шт;
яйца куриные - 4 шт;
сыр твердый - 100 гр;
чеснок - 4 шт;
укроп - 1 пучок;
майонез - 3 ст. л.;
листья салата - 4 шт;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
тушки кальмаров - 4 шт;
крабовые палочки - 8 шт;
яйца куриные - 4 шт;
сыр твердый - 100 гр;
чеснок - 4 шт;
укроп - 1 пучок;
майонез - 3 ст. л.;
листья салата - 4 шт;
соль - по вкусу
Приветствую Вас дорогие друзья и гости нашего сайта.
Фаршированные кальмары - это замечательная и быстрая закуска которая подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Готовится это блюдо очень легко и достаточно быстро. Я обычно управляюсь за 15 - 20 минут.
Итак, сам рецепт:
Первым делом, в кастрюльке доводим воду до кипения, немного солим ее и кладем в нее очищенные тушки кальмаров и варим их буквально одну минутку.
После того, как кальмары сварились, аккуратно достаем их и выкладываем на тарелочку остужаться.
Пока тушки кальмаров остывают, подготавливаем остальные ингредиенты:
Отвариваем и трем на крупной терке яйца
Очищаем крабовые палочки от пленки и трем их на крупной терке
Тоже самое проделываем с сыром, только тереть его лучше на мелкой терке
Чеснок берем по вкусу, мы любим поострее, поэтому и чесночка побольше и измельчаем его чеснокодавилкой или на мелкой терке
Моем и измельчаем свежий укроп
Все ингредиенты складываем в одно блюдо
Добавляем майонез и перемешивам
Начинка готова, теперь фаршируем ею тушки кальмаров, плотненько утрамбовывая маленькой ложечкой
Затем острым ножом режем кальмары на колечки
И красиво выкладываем на листья салата
Приятного аппетита!
Фаршированные кальмары - это замечательная и быстрая закуска которая подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Готовится это блюдо очень легко и достаточно быстро. Я обычно управляюсь за 15 - 20 минут.
Итак, сам рецепт:
Первым делом, в кастрюльке доводим воду до кипения, немного солим ее и кладем в нее очищенные тушки кальмаров и варим их буквально одну минутку.
После того, как кальмары сварились, аккуратно достаем их и выкладываем на тарелочку остужаться.
Пока тушки кальмаров остывают, подготавливаем остальные ингредиенты:
Отвариваем и трем на крупной терке яйца
Очищаем крабовые палочки от пленки и трем их на крупной терке
Тоже самое проделываем с сыром, только тереть его лучше на мелкой терке
Чеснок берем по вкусу, мы любим поострее, поэтому и чесночка побольше и измельчаем его чеснокодавилкой или на мелкой терке
Моем и измельчаем свежий укроп
Все ингредиенты складываем в одно блюдо
Добавляем майонез и перемешивам
Начинка готова, теперь фаршируем ею тушки кальмаров, плотненько утрамбовывая маленькой ложечкой
Затем острым ножом режем кальмары на колечки
И красиво выкладываем на листья салата
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
