Рецепт: Запеченная камбала - На луковой подушке

Камбала не жирная рыбка и очень полезная, подходит для диетического питания, поэтому является частым гостем на нашем столе.

✔Берем тушку рыбы, чистим ее и срезаем плавники. Промываем под проточной водой.
✔Делаем порционные надрезы.
✔Солим и перчим нашу рыбку.

✔Чистим лук и нарезаем кольцами.

✔Помидор нарезаем кольцами.
✔Зелень мелко шинкуем.

✔В форму для запекания кладем на дно лук, сверху укладываем нашу рыбу.
✔На рыбу кладем слой из помидор и зелени.

✔Убираем блюдо в предварительно разогретую духовку до 180 градусов.

✔Время приготовления приблизительно 40-45 минут, у вас может получится и дольше в зависимости от размеров рыбы.