Рецепт: Салат "Селедка под шубой" - без соли
Ингредиенты:
0741 - 1 шт;
08 - 2 ст.л.;
5106 - 2-3 шт.;
4243 - 2 шт.;
5881 - 1 шт.
Способ приготовления:
0741 - 1 шт;
08 - 2 ст.л.;
5106 - 2-3 шт.;
4243 - 2 шт.;
5881 - 1 шт.
Сегодня хочу поделиться рецептом салата, так называемого новогодним))) "селедка по шубой". Традиционный рецепт. Все такие же ингредиенты, но только морковку не надо варить, она должна быть свежей и не какой соли. Очень даже вкусно получается и без соли)))).
1. Почистить, помыть все овощи.
2. Селедку также помыть, почистить внутренности и избавиться от крупных и мелких костей))). Нарезать кубиками.
3. Лук также накрошить мелко. Добавить масло и лук к селедке и перемешать.
4. Далее натираем на крупной терке отварной картофель у укладываем поверх селедки в селедочнице
5. Далее промазываем майонезом
6. Затем на мелкой терке пропустить свежую морковку
7. также промазываем майонезом
8. на мелкой терке пропускаем отварную свеклу
9. Также промазываем майонезом
У меня получилось две селедочницы. Очень вкусно. Раньше я добавляла отварную морковку, вот по совету своей подруги попробовала со свежей и без соли. Очень понравилось, чувствуется разница. Морковка дает свой сок и салат пропитывается. Вообщем моим понравилось и осталась довольно.
1. Почистить, помыть все овощи.
2. Селедку также помыть, почистить внутренности и избавиться от крупных и мелких костей))). Нарезать кубиками.
3. Лук также накрошить мелко. Добавить масло и лук к селедке и перемешать.
4. Далее натираем на крупной терке отварной картофель у укладываем поверх селедки в селедочнице
5. Далее промазываем майонезом
6. Затем на мелкой терке пропустить свежую морковку
7. также промазываем майонезом
8. на мелкой терке пропускаем отварную свеклу
9. Также промазываем майонезом
У меня получилось две селедочницы. Очень вкусно. Раньше я добавляла отварную морковку, вот по совету своей подруги попробовала со свежей и без соли. Очень понравилось, чувствуется разница. Морковка дает свой сок и салат пропитывается. Вообщем моим понравилось и осталась довольно.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
Lenchik2015 · 2015-11-06 13:35:15
Очень люблю этот салат! Наверное, без него не обошелся ни один Новый год)
ответить