Рецепт: Пирог с хурмой - С апельсиновым соком и йогуртом
Ингредиенты:
сок апельсиновый - 200 мл;
яйца куриные - 3 штуки;
кефир - 100 мл;
сахар-песок - 200 мг;
мука - 250 мг;
масло сливочное - 100 грамм;
сода пищевая - 1 чайная ложка;
йогурт - 500 мл;
хурма - 1 штука
Способ приготовления:
сок апельсиновый - 200 мл;
яйца куриные - 3 штуки;
кефир - 100 мл;
сахар-песок - 200 мг;
мука - 250 мг;
масло сливочное - 100 грамм;
сода пищевая - 1 чайная ложка;
йогурт - 500 мл;
хурма - 1 штука
Решила приготовить пирог на основе апельсинового сока с хурмой. Рецепт очень простой.
В емкость наливаем 200 мл натурального апельсинового сока.
Добавляем 1 яйцо.
Затем к ним же добавляем 100 мл кефира.
Все хорошо перемешиваем и добавляем 150 мг сахара.
Перемешиваем и добавляем 1 стакан муки.
Добавляем 1 чайную ложку соды, погашенную уксусом.
Перемешиваем тесто и наливаем его в силиконовую форму.
Ставим в духовку на 180 градусов на 40 минут. А пока печется первая часть пирога, делаем заливку. В емкость наливаем 500 мл йогурта и разбиваем 2 яйца.
Перемешиваем все до однородной массы и добавляем 2 столовые ложки сахара.
Нарезаем мелко хурму, можно сказать она сама разминается.
И добавляем ее в йогуртовую массу и перемешиваем.
Когда первая половина пирога почти допеклась, ее нужно вытащить.
И залить йогуртовой заливкой.
Выпекаем еще минут 20, достаем когда заливка подрумянится.
В разрезе пирог выглядит вот так.
Получился вкусным и сладеньким!
Приятного аппетита!
В емкость наливаем 200 мл натурального апельсинового сока.
Добавляем 1 яйцо.
Затем к ним же добавляем 100 мл кефира.
Все хорошо перемешиваем и добавляем 150 мг сахара.
Перемешиваем и добавляем 1 стакан муки.
Добавляем 1 чайную ложку соды, погашенную уксусом.
Перемешиваем тесто и наливаем его в силиконовую форму.
Ставим в духовку на 180 градусов на 40 минут. А пока печется первая часть пирога, делаем заливку. В емкость наливаем 500 мл йогурта и разбиваем 2 яйца.
Перемешиваем все до однородной массы и добавляем 2 столовые ложки сахара.
Нарезаем мелко хурму, можно сказать она сама разминается.
И добавляем ее в йогуртовую массу и перемешиваем.
Когда первая половина пирога почти допеклась, ее нужно вытащить.
И залить йогуртовой заливкой.
Выпекаем еще минут 20, достаем когда заливка подрумянится.
В разрезе пирог выглядит вот так.
Получился вкусным и сладеньким!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: