Рецепт: Закуска "Шарики" - с печенью трески

Ингредиенты:
печень трески - 1 бан.;
картофель - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
куриные яйца - 2 шт.;
сыр твердый - 50 г.;
соевый соус - 2 ст. лож.;
зелень петрушки - 1 пуч.;
белый кунжут - 3 ст. лож.

Способ приготовления:

Хочу поделиться с вами очень вкусной закуской, такая закуска отлично подойдёт для праздника. Картофель и яйца нужно отварить. Картофель трём на крупной тёрке. Лук очень мелко нарезаем, сыр трём на мелкой тёрке и на мелкой тёрке трём отваренные яйца. Печень трески разминаем вилкой (масло из консервы не используем, иначе закуска получится очень жирной) добавляем картофель, яйца, сыр и лук, перемешиваем.

Закусочные шарики фото

Из полученной массы скатываем шарики.

Кунжут обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.

Закусочные шарики фото

Обваливаем шарики в кунжуте.

Закусочные шарики фото

Шарики украшаем зеленью.

Закусочные шарики фото

Всё очень вкусная и аппетитная закуска готова. Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00H40M40 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

классная закуска! ответить

очень аппетитные шарики) ответить

отличненько, вкуснятина! как раз новенькое на праздничный стол)) ответить

Класс! Давненько не покупала печень трески, с ней так мало что сделать можно. Припасу ваш рецептик, при случае обязательно опробую. ответить

О, печень трески! Как много в этом слове! И почему треска не заплывает в Африку:( Я жутко скучаю по этому ценному и вкусному продукту. Ваши шарики возбудили во мне невероятную ностальгию! ответить

И продукты доступные и на праздничном столе блюдо будет смотреться. ответить

Оставить свой комментарий