Рецепт: Салат из кальмаров - с огурцом

Абсолютно несложный салат в приготовлении потребует от Вас лишь немного времени. И практически все это время займет морковь.

Мы чистим ее, натираем через большие отверстия терки и ставим тарелку с морковью в сторону.

Так наша морковь должна провести что-то около тридцати минут. Спустя это время добавляем чайную ложку приправы для моркови по-корейски.

Если кто-то любит поострее блюда, то добавьте больше приправы. Моя супруга особо острое не любит, поэтому у меня лишь чайная ложка. Следом берем копченого кальмара.

Я люблю нарезать его кубиками. Высыпаем к моркови.

Теперь можно взять огурец.

Он также послужит нам контрастом, поэтому кожицу при его нарезании не удаляем. Нарезав, добавляем в тарелку с салатом.

Теперь промываем петрушку в холодной воде. Берем небольшую щепотку, граммов 5, больше не нужно.

Это последние штрихи нашего салата. Измельчаем петрушку, добавляем ее в салат.

Теперь солим салат, перемешиваем и раскладываем по тарелкам! Надеюсь, Вы заметили, что никакой заправки в салате нет? Приправа для моркови по-корейски и соль - вот и все, что мы сюда добавляем. Кальмар копченый, свежие огурец и петрушка дадут нам очень интересное сочетание вкусов, перемешиваясь со вкусом остренькой моркови! От всей души желаю Вам приятного аппетита!

P.S. До встречи на страницах новых рецептов!