Добавить рецепт
oksa7Украина
Репутация: +2019Все рецепты автора: 79
Дата публикации: 2015-11-08
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Пирог "Зебра" - по-домашнему
Ингредиенты:
мука - 2 ст.;
масло сливочное - 150 г.;
сметана - 4 ст.л.;
сахар-песок - 1 ст.;
яйца куриные - 4 шт.;
сода пищевая - 1 ч. л.;
уксус столовый - 1 ч л.;
какао-порошок - 1 ст.л.;
крахмал картофельный - 1 ст. л.
Способ приготовления:
мука - 2 ст.;
масло сливочное - 150 г.;
сметана - 4 ст.л.;
сахар-песок - 1 ст.;
яйца куриные - 4 шт.;
сода пищевая - 1 ч. л.;
уксус столовый - 1 ч л.;
какао-порошок - 1 ст.л.;
крахмал картофельный - 1 ст. л.
Пирог "Зебра" это любимый пирог с детства. Не нужно возиться с начинкой, или кремом, простой пирог без начинки, а какой же он вкусный!
Добавляю сметану, продолжаю взбивать, добавляю растопленное или мягкое сливочное масло (масло можно заменить маргарином), соду гашенную уксусом. Муку просеиваю и добавляю в тесто.
Делю тесто на две части, в одну добавляю крахмал, во вторую какао.
Форму застилаю пергаментом и выкладываю по очереди на центр тёмное и белое тесто, по одной столовой ложке. выпекаю при 200 градусах 25 -30 минут.
Вот он какой полосатенький получается.
Добавляю сметану, продолжаю взбивать, добавляю растопленное или мягкое сливочное масло (масло можно заменить маргарином), соду гашенную уксусом. Муку просеиваю и добавляю в тесто.
Делю тесто на две части, в одну добавляю крахмал, во вторую какао.
Форму застилаю пергаментом и выкладываю по очереди на центр тёмное и белое тесто, по одной столовой ложке. выпекаю при 200 градусах 25 -30 минут.
Вот он какой полосатенький получается.
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
