Рецепт: Рубленные куриные котлеты - с куриным филе

Ингредиенты:
филе куриное - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
зелень кинзы - пол пучка;
соль - по вкусу;
яйца куриные - 1 шт;
майонез легкий - 50гр;
крахмал картофельный - 50гр;
масло подсолнечное - для жарки;
перец черный молотый - по вкусу;
укроп зелень - пол пучка

Способ приготовления:

Эта блюдо очень быстро и легко готовиться.

Котлеты быстрые фото

беру глубокую миску разбиваю одно яйцо, лук режется средними кубиками, и пучок зелени в вперемешку укроп и кинза. Куриное филе режу сначала соломкой затем маленькими кубиками, и тоже пересыпаю в миску

Котлеты быстрые фото

перемешиваю всё солю, перчу по вкус.

Котлеты быстрые фото

Затем добавляю майонез лёгкий и тоже перемешиваю вилкой минуты 3 как бы взбиваю всю массу

Котлеты быстрые фото

когда масса хорошо взобьётся, добавляю крахмал и тоже всё перемешиваю

Котлеты быстрые фото

На этом всё готова к жарке. Накаляю сковороду, масло подсолнечное наливаю и тоже жду чтоб закипело, затем столовой ложкой выкладываю порции как на оладьи

Котлеты быстрые фото

пережариваю с двух сторон, огонь должен быть средний. С этой порции получается 12 средних котлеток. Как раз моим сразу поесть

Котлеты быстрые фото

Гарнир к ним любой подойдёт. Съедаются как семечки быстро, удобно то что, времени минимум тратишь, сытно и вкусно

Время приготовления: PT00H20M20 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Обожаю такие котлетки! Тоже такие делаю! Улетают в мах! Вправду что семечки) ответить

И мне нравятся такие котлетки-блинчики, вкусно и быстро. ответить

И не приедаются. ответить

я такие частенько делаю в последнее время) ответить

прекрасные котлетки, угощала меня ими моя тетя из Мариуполя, от неё и утащила себе рецептик :) ответить

Оставить свой комментарий