Рецепт: Рыбный суп из кильки в томатном соусе - быстрая уха из банки
Ингредиенты:
картофель - 5 шт;
лук репчатый - 1 шт;
томаты - 2 шт;
килька в томатном соусе - 1 б.;
лавровый лист - 3 шт.;
перец горошком - 10 шт.;
вода - 5 л.;
приправа 15 трав - 0,5 ст.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 5 шт;
лук репчатый - 1 шт;
томаты - 2 шт;
килька в томатном соусе - 1 б.;
лавровый лист - 3 шт.;
перец горошком - 10 шт.;
вода - 5 л.;
приправа 15 трав - 0,5 ст.л.;
соль - по вкусу
Бывают ситуации, когда нужно сварить что-то очень быстро, без особых затрат и вкусно. В таких ситуациях на помощь приходят консервы. Но вот идею именно с килькой мне подкинули здесь, на фоторецептах. Мне подумалось, что кому-то еще эта идея может пригодиться, а может кто-то готовил такие простые супчики, но просто забыл.
Понадобится нам картофель. Нарезаем уже очищенный картофель брусочками.
Очищенный лук мелко рубим.
Помидорки так же режем на некрупные кусочки.
Все отправляем в кастрюлю в подсоленную воду.
Добавляем специи.
И приправу 15 трав. В принципе можете использовать любые другие травки. Но мне захотелось именно эту приправу. Кстати, когда используете готовую приправу смотрите есть ли в составе соль. От этого зависит на сколько нужно солить воду перед варкой.
Все перемешиваем и варим до готовности овощей.
Уже практически в готовый суп выкладываем содержимое банки.
Конечно вкус супа зависит именно от содержимого этой банки. Тут лучше не покупать самую дешевую кильку. Она как правило и на вкус совсем не то.
Вот такой не сложный, но достаточно вкусный супчик должен быть в арсенале у каждой хозяйки. Мало ли какая может случиться ситуация, а одна единственная банка может выручить и накормить всю семью.
Понадобится нам картофель. Нарезаем уже очищенный картофель брусочками.
Очищенный лук мелко рубим.
Помидорки так же режем на некрупные кусочки.
Все отправляем в кастрюлю в подсоленную воду.
Добавляем специи.
И приправу 15 трав. В принципе можете использовать любые другие травки. Но мне захотелось именно эту приправу. Кстати, когда используете готовую приправу смотрите есть ли в составе соль. От этого зависит на сколько нужно солить воду перед варкой.
Все перемешиваем и варим до готовности овощей.
Уже практически в готовый суп выкладываем содержимое банки.
Конечно вкус супа зависит именно от содержимого этой банки. Тут лучше не покупать самую дешевую кильку. Она как правило и на вкус совсем не то.
Вот такой не сложный, но достаточно вкусный супчик должен быть в арсенале у каждой хозяйки. Мало ли какая может случиться ситуация, а одна единственная банка может выручить и накормить всю семью.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
kurzibova · 2015-12-05 16:24:28
Я тоже напарывалась на такую кильку. Гадость редкостная. Но последнее время беру одну в определенном магазине. Для кильки достаточно дорогая рублей 50 маленькая банка. обычно она у нас рублей на 20 дешевле, но та действительно вкусная. Производителя к сожалению не помню. Надо бы записать точное название в конце концов
ответить