Рецепт: Шашлык из куриных крыльев - В духовке!

Добрый день!
С недавнего времени мы очень полюбили таким образом запекать куриные крылышки. Вкус получается отличный! Мои домашние говорят, что с такими крылышками не надо и настоящего шашлыка!

Шаг1.
Разумеется, крылышки нужно замариновать. Все просто:
* тщательно моем крылышки, убеждаемся, что на них не осталось волосков и перьев:)
*лук режем полукольцами
*отправляем лук к крылышкам, туда же соль, перец и выдавливаем сок с половинки среднего лимона ( хотя мы не всегда выдавливаем сок лимона и то же получается очень вкусно)
*тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник, как минимум, на 8 часов ( иногда у нас и дольше они так маринуются)

Шаг 2.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем крылышки. Лук мы выкладываем не весь, но и не отчищаем крылышки до чиста.

Шаг3. Разогреваем духовку до 250° и запекаем в течении часа, постоянно переворачивая.

Шаг 4. Шашлык готов. Параллельно с этим в мультиварке на пару я приготовила цветную капусту и морковь. Это выгодное вкусовое сочетание, плюс красиво смотрится на тарелке, плюс полезно.

Ну а вариантов подачи таких крылышек может быть очень много. Если сделать кисло-сладкий соус, то вообще песня. Такое блюдо считаю не затратным финансово и в тоже время вкусно. Приятного аппетита!