Добавить рецепт
AnkaVol4aУкраина, МАРИУПОЛЬ
Репутация: +227Все рецепты автора: 13
Дата публикации: 2015-11-09
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Гречневая каша с кроликом - Кролик в сметане с гречневой кашей в Скороварке
Ингредиенты:
кролик - 1 кг;
морковь свежая средняя - 1;
лук репчатый - 1;
сметана - 300 г;
вода - 1 л;
гречневая крупа - 600 г;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 20 мл
Способ приготовления:
кролик - 1 кг;
морковь свежая средняя - 1;
лук репчатый - 1;
сметана - 300 г;
вода - 1 л;
гречневая крупа - 600 г;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 20 мл
Подготовить миски, досточку, терку, нож, чаша мультиварки, кипяток
Все ингредиенты.
1 ШАГ - Моем, режим на кусочки с костями кролика.
2 ШАГ - Чистим режим лук. Наливаем масло в чашу мультиварки, высыпаем лук и жарим минут 5 до появления золотистой корочки.
2 ШАГ - Пока жарится лук, чистим и трем морковку. Добавляем к луку, мешаем и тоже минут 5 жарим.
3 ШАГ - После 5 минут добавляем кролика, Мешаем и жарим минут 10.
4 ШАГ - Помыть гречку, отобрать черные зернышки.
Кипяток влить в пол банки сметаны 300 г, у меня домашняя сметана, как будет с магазинной не знаю. И хорошо помешать, посолить и еще раз помешать. Влить в чашу мультиварки к кролику, и еще раз налить воды в эту пол литровую банку и влить в чашу. Все помешать.
5 ШАГ - Всыпать гречку.
У меня скороварка ставлю режим рис ну или каши у кого как на минут на 18.
Получилась вот такая кашка. Вкусная и полезная
Всем приятного Аппетита! Надеюсь мой рецепт вам понравился.
Все ингредиенты.
1 ШАГ - Моем, режим на кусочки с костями кролика.
2 ШАГ - Чистим режим лук. Наливаем масло в чашу мультиварки, высыпаем лук и жарим минут 5 до появления золотистой корочки.
2 ШАГ - Пока жарится лук, чистим и трем морковку. Добавляем к луку, мешаем и тоже минут 5 жарим.
3 ШАГ - После 5 минут добавляем кролика, Мешаем и жарим минут 10.
4 ШАГ - Помыть гречку, отобрать черные зернышки.
Кипяток влить в пол банки сметаны 300 г, у меня домашняя сметана, как будет с магазинной не знаю. И хорошо помешать, посолить и еще раз помешать. Влить в чашу мультиварки к кролику, и еще раз налить воды в эту пол литровую банку и влить в чашу. Все помешать.
5 ШАГ - Всыпать гречку.
У меня скороварка ставлю режим рис ну или каши у кого как на минут на 18.
Получилась вот такая кашка. Вкусная и полезная
Всем приятного Аппетита! Надеюсь мой рецепт вам понравился.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
