Добавить рецепт
ЮджинКролРоссия, Москва
Репутация: +4443Все рецепты автора: 195
Дата публикации: 2015-11-10
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Булгур с курицей - с красным рисом - яркое и сытное блюдо!
Ингредиенты:
булгур - 0,5 ст.;
красный рис - 0,5 ст.;
грудка куриная - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
булгур - 0,5 ст.;
красный рис - 0,5 ст.;
грудка куриная - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу
Режем курицу средними кусочками, добавляем в сковородку. Недавно я приобрела булгур и теперь готовлю разные вкусные и сытные блюда с ним. Булгур можно смело класть в те же блюда, в которые вы обычно кладете рис. В этот раз я решила приготовить булгур с курицей. А чтобы блюдо было красивым и ярким, я добавила красный рис.
Итак, ставим вариться куриную грудку. Если вам понадобится бульон для приготовления супа, то слейте воду после закипания и варите курицу до готовности в новой воде.
Теперь промываем красный рис и засыпаем его в кипящую воду. Варим до готовности. В другой кастрюле варим булгур.
Пока крупа варится, мы делаем зажарку. Лук мелко режем, морковь трем на мелкой терке и обжариваем все на сковородке с подсолнечным маслом.
Режем курицу средними кусочками, добавляем в сковородку.
Когда булгур и рис будут готовы, откидываем их на дуршлаг и выкладываем в сковородку.
Хорошенько перемешиваем, добавляем соль, любую зелень на ваш вкус и любимые специи и оставляем томится на 5 минут.
Выкладываем на тарелку и наслаждаемся ярким, ароматным и вкусным блюдом!
Приятного аппетита!
Итак, ставим вариться куриную грудку. Если вам понадобится бульон для приготовления супа, то слейте воду после закипания и варите курицу до готовности в новой воде.
Теперь промываем красный рис и засыпаем его в кипящую воду. Варим до готовности. В другой кастрюле варим булгур.
Пока крупа варится, мы делаем зажарку. Лук мелко режем, морковь трем на мелкой терке и обжариваем все на сковородке с подсолнечным маслом.
Режем курицу средними кусочками, добавляем в сковородку.
Когда булгур и рис будут готовы, откидываем их на дуршлаг и выкладываем в сковородку.
Хорошенько перемешиваем, добавляем соль, любую зелень на ваш вкус и любимые специи и оставляем томится на 5 минут.
Выкладываем на тарелку и наслаждаемся ярким, ароматным и вкусным блюдом!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
