Торт "Ольга"


Репутация: +137
Все рецепты автора: 23
Дата публикации: 2015-11-10
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Торт "Ольга" - в мультиварке

Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт.;
мука - 2 стакана;
масло сливочное - для разогрева;
сахар-песок - 2 стакана;
сметана - 400 г;
какао - 3 ст. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
сахарная пудра - 3 ст. л.;
загуститель - 1 пакетик;
шоколад молочный - для красоты;
бананы - 3 шт.
Способ приготовления:
Этот торт я назвала в честь себя, потому что он мне очень нравиться. Получается очень нежным, сметана хорошо впитывается в коржи. Одно объедение.
Сначала нужно приготовить бисквиты. Для этого нужно разделить яйцо, отдельно сбить белок и желток. Я беру три яйца.

Торт Ольга фото



Торт Ольга фото

До взбитого белка добавляю сахар (один стакан).

Торт Ольга фото



Торт Ольга фото

Соединяю белок из желтком.

Торт Ольга фото

Для бисквита нужно один стакан муки и все хорошо сбить.

Торт Ольга фото



Торт Ольга фото


Мультиварку разогреваю на сливочном масле

Режим "Выпечка" при температуре 140 градусов 30 минут. Первый корж получился.

Для второго бисквита все ингредиенты те же, только добавляю еще 3 столовых ложки какао.

Режим тот же для выпечки.

Торт Ольга фото

Нужно подождать пока коржи остынут, затем разрезать пополам.

Торт Ольга фото



Торт Ольга фото

Для крема понадобиться маленький пакетик сметаны, три столовых ложки сахарной пудры или сахара, один пакетик сгустителя, один пакетик ванильного сахара. Сбить миксером.

Коржи выкладываем зеброй. Сначала темный корж, наношу сметану.

Торт Ольга фото

Нарезаю мелко бананы. Они дают свежести торту.

Торт Ольга фото

Следующий светлый бисквит. Делаем все то же по очереди.
Натираю шоколад, чтоб сверху потрусить.

Торт Ольга фото

Вот такой тортик получается. На ночь в холодильник и утром объедение.

Торт Ольга фото



Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Karina-88
отличный тортик ответить
alyona22
не плохой, только подправить состав продуктов надо) ответить
Оставить свой комментарий