Рецепт: Торт "Ольга" - в мультиварке
Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт.;
мука - 2 стакана;
масло сливочное - для разогрева;
сахар-песок - 2 стакана;
сметана - 400 г;
какао - 3 ст. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
сахарная пудра - 3 ст. л.;
загуститель - 1 пакетик;
шоколад молочный - для красоты;
бананы - 3 шт.
Способ приготовления:
яйца куриные - 6 шт.;
мука - 2 стакана;
масло сливочное - для разогрева;
сахар-песок - 2 стакана;
сметана - 400 г;
какао - 3 ст. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
сахарная пудра - 3 ст. л.;
загуститель - 1 пакетик;
шоколад молочный - для красоты;
бананы - 3 шт.
Этот торт я назвала в честь себя, потому что он мне очень нравиться. Получается очень нежным, сметана хорошо впитывается в коржи. Одно объедение.
Сначала нужно приготовить бисквиты. Для этого нужно разделить яйцо, отдельно сбить белок и желток. Я беру три яйца.
До взбитого белка добавляю сахар (один стакан).
Соединяю белок из желтком.
Для бисквита нужно один стакан муки и все хорошо сбить.
Мультиварку разогреваю на сливочном масле
Режим "Выпечка" при температуре 140 градусов 30 минут. Первый корж получился.
Для второго бисквита все ингредиенты те же, только добавляю еще 3 столовых ложки какао.
Режим тот же для выпечки.
Нужно подождать пока коржи остынут, затем разрезать пополам.
Для крема понадобиться маленький пакетик сметаны, три столовых ложки сахарной пудры или сахара, один пакетик сгустителя, один пакетик ванильного сахара. Сбить миксером.
Коржи выкладываем зеброй. Сначала темный корж, наношу сметану.
Нарезаю мелко бананы. Они дают свежести торту.
Следующий светлый бисквит. Делаем все то же по очереди.
Натираю шоколад, чтоб сверху потрусить.
Вот такой тортик получается. На ночь в холодильник и утром объедение.
Сначала нужно приготовить бисквиты. Для этого нужно разделить яйцо, отдельно сбить белок и желток. Я беру три яйца.
До взбитого белка добавляю сахар (один стакан).
Соединяю белок из желтком.
Для бисквита нужно один стакан муки и все хорошо сбить.
Мультиварку разогреваю на сливочном масле
Режим "Выпечка" при температуре 140 градусов 30 минут. Первый корж получился.
Для второго бисквита все ингредиенты те же, только добавляю еще 3 столовых ложки какао.
Режим тот же для выпечки.
Нужно подождать пока коржи остынут, затем разрезать пополам.
Для крема понадобиться маленький пакетик сметаны, три столовых ложки сахарной пудры или сахара, один пакетик сгустителя, один пакетик ванильного сахара. Сбить миксером.
Коржи выкладываем зеброй. Сначала темный корж, наношу сметану.
Нарезаю мелко бананы. Они дают свежести торту.
Следующий светлый бисквит. Делаем все то же по очереди.
Натираю шоколад, чтоб сверху потрусить.
Вот такой тортик получается. На ночь в холодильник и утром объедение.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: