Добавить рецепт
Malinka815Украина, Полтава
Репутация: +9Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2015-11-10
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Салат "Мужские слезы" - слоеный
Ингредиенты:
филе куриное - 500 гр;
огурчики маринованные - 0,5 л;
картошка средняя - 5-6 шт.;
яйца куриные - 6 шт.;
сыр твердый - 200 гр;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 700-800 мл;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 500 гр;
огурчики маринованные - 0,5 л;
картошка средняя - 5-6 шт.;
яйца куриные - 6 шт.;
сыр твердый - 200 гр;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 700-800 мл;
соль - по вкусу
Сегодня я Вам представлю очень вкусный, простой в приготовлении и набору ингредиентов салатик. Готовится он слоями и перемазывается майонезом. Для начала отварим яйца, картошку и куриное филе.
Берем лук, нарезаем кубиками и чтобы ушла горечь, замачиваем его в холодной воде на 15-20 минут.
Далее куриное филе разделяем на две части. Одну часть ломаем на маленькие кусочки руками и выкладываем в посуду, в которой будет салат. Сливаем воду с лука, высыпаем его на курицу
и щедро смазываем слой майонезом.
На крупной терке трем вареный картофель (можно немного присолить), разравниваем и снова майонез.
Рвем на кусочки и выкладываем вторую часть филе, смазываем майонезом.
Режем маринованные огурчики мелкими кубиками и разравниваем над куриным филе, смазываем майонезом.
Белки отделяем от желтков. Белки трем на крупной терке, смазываем майонезом.
Следующим трем сыр, смазываем майонезом.
И последними трем на терку желтки. Разравниваем и убираем салатик в холодильник пропитываться.
При желании, его можно украсить. Приятного аппетита :)
Берем лук, нарезаем кубиками и чтобы ушла горечь, замачиваем его в холодной воде на 15-20 минут.
Далее куриное филе разделяем на две части. Одну часть ломаем на маленькие кусочки руками и выкладываем в посуду, в которой будет салат. Сливаем воду с лука, высыпаем его на курицу
и щедро смазываем слой майонезом.
На крупной терке трем вареный картофель (можно немного присолить), разравниваем и снова майонез.
Рвем на кусочки и выкладываем вторую часть филе, смазываем майонезом.
Режем маринованные огурчики мелкими кубиками и разравниваем над куриным филе, смазываем майонезом.
Белки отделяем от желтков. Белки трем на крупной терке, смазываем майонезом.
Следующим трем сыр, смазываем майонезом.
И последними трем на терку желтки. Разравниваем и убираем салатик в холодильник пропитываться.
При желании, его можно украсить. Приятного аппетита :)
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 257 руб.
Комментарии к рецепту:
Malinka815 · 2015-11-11 12:31:59
Мужчины в моей семье очень любят этот салат! Не до слез конечно, но все же)) А если честно, то название у него старое, и уже никто не помнит почему именно такое.
ответить