Добавить рецепт
avita6Россия, КМВ
Репутация: +4112Все рецепты автора: 70
Дата публикации: 2015-11-11
Рецепт понравился: 32 
Рецепт: Тертый пирог - Эффектно и очень вкусно!
Ингредиенты:
сахар-песок - 90 г;
маргарин - 180 г;
мука - 300 г;
яйца куриные - 1 шт;
повидло любое - 350 г;
ванилин - 1 пакетик
Способ приготовления:
сахар-песок - 90 г;
маргарин - 180 г;
мука - 300 г;
яйца куриные - 1 шт;
повидло любое - 350 г;
ванилин - 1 пакетик
Тертый пирог, пожалуй, один из самых простых и всегда вкусных десертов.
Для приготовления понадобятся следующие продуты.
Смешиваем в большой чашке 250 грамм муки и 90 грамм сахара плюс ванилин.
Пачку маргарина из морозилки натираем на крупной терке.
Вбиваем 1 яйцо и тщательно вымешиваем тесто.
Тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в морозильник минут на 40. Я обычно сразу делю его на 2 части, одна часть для нижнего коржа и часть для верха.
Раскатываю охлажденное тесто в пласт.
Теперь понадобится любое густое повидло, например, сливовое. У меня на этот раз оказалась земляника протертая с сахаром, для кислинки я добавила немного лимонного сока.
Равномерно выкладываю начинку на тесто, с каждого края оставляю приблизительно по сантиметру.
Оставшееся тесто натираем на крупной терке или рвем руками на мелкие кусочки. Формируем у пирога небольшие бортики, чтобы повидло не вытекало во время выпечки.
Выпекаем 30-40 минут при температуре 190 градусов. Готовый пирог я сразу нарезаю порционно.
Приятного чаепития!
Для приготовления понадобятся следующие продуты.
Смешиваем в большой чашке 250 грамм муки и 90 грамм сахара плюс ванилин.
Пачку маргарина из морозилки натираем на крупной терке.
Вбиваем 1 яйцо и тщательно вымешиваем тесто.
Тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в морозильник минут на 40. Я обычно сразу делю его на 2 части, одна часть для нижнего коржа и часть для верха.
Раскатываю охлажденное тесто в пласт.
Теперь понадобится любое густое повидло, например, сливовое. У меня на этот раз оказалась земляника протертая с сахаром, для кислинки я добавила немного лимонного сока.
Равномерно выкладываю начинку на тесто, с каждого края оставляю приблизительно по сантиметру.
Оставшееся тесто натираем на крупной терке или рвем руками на мелкие кусочки. Формируем у пирога небольшие бортики, чтобы повидло не вытекало во время выпечки.
Выпекаем 30-40 минут при температуре 190 градусов. Готовый пирог я сразу нарезаю порционно.
Приятного чаепития!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
