Рецепт: Шокрут с капустой и картошкой - Жареный на сковороде

Все продукты готовлю отдельно, а в конце всё соединяю. Чищу картошку, нарезаю не большими половинками, а можно и кубиками, ставлю на медленный огонь варить.

Пока картошка вариться займусь капустой, нашинкую и тоже отправляю жарить на сковороду, периодически помешиваю.

Чищу лук и тоже жарю его отдельно, до золистого цвета. Как по жариться лук отставляю в сторону.

Капуста когда уже прожариться добавляю в неё 2 столовые ложки домашней аджики и замороженный томат.

продолжаю тушить. Картошка уже на подходе солю по вкусу, покипит минутки 2, затем сливаю воду и тоже добавляю всё картошку к капусте, перемешиваю, затем добавляю жареный лук, всё перемешиваю и на 5-10 минут всё чуть тушу. Всё блюдо готова очень вкусно, овощной шокрут не тяжелый не смотря что жареное присутствует. Перед подачей посыпаю укропом и подаю.

Готовиться от тоже очень быстро.