Рецепт: Суп из рыбных консервов - из сайры

Одним из моих любимых блюд является суп из сайры. Поскольку сайра у нас продаётся лишь в консервированном виде, то приходится готовить его из консервов.

Перед готовкой обязательно проверяю, чтобы не было бомбажа на банке.

Итак, для начала берём морковь.

Её очищаем и натираем на крупной тёрке.

Далее идёт лук.

Его я обычно нарезаю мелкими кубиками. Всё это закидываем в кастрюлю с кипящей водой.

Далее берём небольшое количество лапши-паутинки и также отправляем в кастрюлю.

Затем очередь картофеля. Если это сырой картофель, то его нужно порезать кубиками и положить в кастрюлю до того, как туда отправить морковь и лук. Если это отварной, как в данном случае, то его добавляю одним из последних ингредиентов.

Далее добавляем сайру.

Самым последним добавляю лавровый лист.

Через некоторое время блюдо готово и его можно подавать на стол.