Рецепт: Пирог Crazy cake - с вишней и апельсинами

✔В одной посуде смешиваем сухие ингредиенты - какао, мука, сахар, ванилин, сода, соль.

✔В другой посуде смешиваем жидкости: вода, масло, уксус. Соединяем воедино наши ингредиенты и замешиваемым тесто, без комочков до однородной массы.

✔Чистим апельсин, режем кольцами.
✔Форму для запекания застилаем бумагой. Выливаем половину теста и выкладываем сверху апельсин.

✔Выливаем остатки сверху кладем вишню.

✔Оригинальный рецепт теста взяла тут. Пирог можно оформить по-своему усмотрению.

✔Выпекала по рецепту автора в духовке при 180 градусах 60 минут, пирог не пропекся в центре. Убавила жар до 120, накрыла фольгой (можно бумагой для выпечки) и пекла до готовности еще 40 минут.

P.S. апельсин лучше нарезать кружками и разобрать на мелкие дольки.