Добавить рецепт
alyona22Россия, Санкт-Петербург
Репутация: +4193Все рецепты автора: 116
Дата публикации: 2015-11-12
Рецепт понравился: 50 
Рецепт: Начинка для пирогов и корзиночек - "творожная с изюмом и яблоком"
Ингредиенты:
творожная масса с изюмом - 300;
сметана 20% - 2 ст. лож.;
яйца куриные - 1 шт.;
яблоко среднее - 1 шт.;
сахарная пудра - 3 чайн. лож.
Способ приготовления:
творожная масса с изюмом - 300;
сметана 20% - 2 ст. лож.;
яйца куриные - 1 шт.;
яблоко среднее - 1 шт.;
сахарная пудра - 3 чайн. лож.
Всем добрый день. Сегодня я расскажу о приготовлении начинки, которую можно использовать для пирогов и пирожных. Это творожная начинка с изюмом и яблоком. Я обычно такую начинку использую при приготовлении корзиночек, а для песочного пирога в данный состав продуктов добавляю еще немного сливочного масла и муки.
Сначала я выкладываю в небольшую миску творог. У меня взята творожная масса с изюмом.
В него кладу 2 столовые ложки сметаны. Все перемешиваю.
Вбиваю 1 яйцо и все перемешиваю.
У меня творожная масса была не очень сладкой, поэтому я добавила 3 чайные ложки сахарной пудры.
С помощью венчика все взбиваем.
Теперь очищаем яблоко от кожуры.
И нарезаем небольшими кусочками.
Смешиваем яблоко с нашей творожной массой.
Наша творожная начинка с изюмом и яблоком готова.
Сначала я выкладываю в небольшую миску творог. У меня взята творожная масса с изюмом.
В него кладу 2 столовые ложки сметаны. Все перемешиваю.
Вбиваю 1 яйцо и все перемешиваю.
У меня творожная масса была не очень сладкой, поэтому я добавила 3 чайные ложки сахарной пудры.
С помощью венчика все взбиваем.
Теперь очищаем яблоко от кожуры.
И нарезаем небольшими кусочками.
Смешиваем яблоко с нашей творожной массой.
Наша творожная начинка с изюмом и яблоком готова.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Vkusnyaschky · 2017-11-29 07:14:35
яблоко всегда добавляет нужную кислинку, которую не придаст лимонная кислота. Люблю начинку с добавлением очищенного яблока. Плюсую))
ответить