Добавить рецепт
alexsisУкраина, Киев
Репутация: +12731Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2015-11-12
Рецепт понравился: 35 
Рецепт: Печенье "Картофельное" - "с кунжутом, семенами подсолнуха и маком"
Ингредиенты:
масло сливочное - 250 г.;
мука пшеничная - 300 г.;
пюре картофельное - 250 г.;
куриные яйца - 1 шт.;
белый кунжут - по вкусу;
семена льна - по вкусу;
семена подсолнуха - по вкусу
Способ приготовления:
масло сливочное - 250 г.;
мука пшеничная - 300 г.;
пюре картофельное - 250 г.;
куриные яйца - 1 шт.;
белый кунжут - по вкусу;
семена льна - по вкусу;
семена подсолнуха - по вкусу
Когда остается картофельное пюре после ужина и никто его уже кушать не собирается, можно приготовить отличное печенье к чаю с различными семенами.
В нашей семье эти печеньки любят все (минимум времени и продуктов для приготовления, и максимум удовольствия для моих домашних).
Для блюда нам понадобится:
В глубокой миске смешиваем холодное сливочное масло (250 г.) и просеянную пшеничную муку (300 г.) перетираем ингредиенты в крошку и добавляем туда картофельное пюре.
Замешиваем мягкое, не липкое картофельное тесто.
Тесто покрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1-1,5 часа. Готовое тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 0,3-0,4 мм. формочками вырезаем печеньки и аккуратно выкладываем на противень.
Куриное яйцо взбалтываем и аккуратно смазываем печеньки, посыпаем семенами кунжута, семенами подсолнуха и мака.
Печенье выпекаем при температуре 210 градусов 15-20 минут до золотистости.
Готовое печенье остужаем и подаем к столу.
Печенье получается очень вкусное, нежное, ароматное.
Приятного аппетита!!!
В нашей семье эти печеньки любят все (минимум времени и продуктов для приготовления, и максимум удовольствия для моих домашних).
Для блюда нам понадобится:
В глубокой миске смешиваем холодное сливочное масло (250 г.) и просеянную пшеничную муку (300 г.) перетираем ингредиенты в крошку и добавляем туда картофельное пюре.
Замешиваем мягкое, не липкое картофельное тесто.
Тесто покрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1-1,5 часа. Готовое тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 0,3-0,4 мм. формочками вырезаем печеньки и аккуратно выкладываем на противень.
Куриное яйцо взбалтываем и аккуратно смазываем печеньки, посыпаем семенами кунжута, семенами подсолнуха и мака.
Печенье выпекаем при температуре 210 градусов 15-20 минут до золотистости.
Готовое печенье остужаем и подаем к столу.
Печенье получается очень вкусное, нежное, ароматное.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
