Рогалики из несладкого теста


Репутация: +2019
Все рецепты автора: 79
Дата публикации: 2015-11-12
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Рогалики из несладкого теста - на масле и сметане

Ингредиенты:
мука - 1,5 ст.;
масло сливочное - 125 г.;
сметана - 2 ст. л.;
сода пищевая - 0,25 г.;
маковая начинка - 150 г.
Способ приготовления:
Хрустящие рассыпчатые рогалики из несладкого тесла, отличное сочетание со сладкой начинкой. Начинка у меня маковая, хотя подойдёт любая другая сладкая начинка.

Растираем масло с мукой.

Рогалики из несладкого теста фото

Добавляем соду и сметану. Перемешиваем.

Рогалики из несладкого теста фото


Рогалики из несладкого теста фото

Тесто получается очень мягкое, накрываем его и в холод на час.

Рогалики из несладкого теста фото

Тесто раскатываем тонко, а лучше всего очень тонко и разрезаем.

Рогалики из несладкого теста фото

Выкладываем начинку и сворачиваем.

Рогалики из несладкого теста фото

Раскладываем рогалики на противне, противень можно не смазывать, тесто итак достаточно жирное. Выпекаем при 200 градусах 25 - 30 минут.

Рогалики из несладкого теста фото

Посыпаем рогалики сахарной пудрой.

Рогалики из несладкого теста фото

С чаем очень вкусно! Пишу рецепт, а рогаликов уже нет, съели. Пойду опять готовить.

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Дурга
С маком очень вкусно. Чудесные рогалики. ответить
oksa7
Спасибо ответить
Karina-88
чудесные рогалики ответить
Оставить свой комментарий