Рецепт: Гренки - с сыром

Здравствуйте дорогие читатели моего рецепта. У меня сегодня еще один вариант очень быстрого завтрака.
Мой старший сын просто обожает сыр, особенно в плавленном виде. Он все ест с сыром, макароны, бутерброды, яичницу и даже пельмени.
Вот и пришлось придумать вариацию на тему гренок.

Начнем. Батон нужно нарезать, если он у вас еще не нарезан.

В небольшую миску разбиваем два яйца и наливаем немного молока.

Немного посолим и хорошенько все размешаем

Теперь необходимо натереть сыр. Сыр можно взять любой. У меня был голландский.

На разогретую сковородку нальем немного растительного масла.
Окунаем каждый кусочек батона в смесь молока и яйц. Отправляем их на сковородку.
Обжариваем с одной стороны до румяной корочки и переворачиваем. На перевернутую сторону насыпаем сыр. Ждем пока поджарится нижняя сторона. Все готово.
Как дополнение к завтраку можно подать цукаты из кабачка. Рецепт здесь мой рецепт цукаты из кабачка.
Приятного аппетита!