Рецепт: Салат-тортик - с рыбными консервами и крекером

Крекер для салата берем квадратной формы, соленый. Его количество зависит от величины тортика. Сыр любой твердый, яйца, лук, майонез, консервы в масле и немного растительного масла для жарки лука.

Лук измельчить и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.

Яйца мелко порезать, сыр натереть на крупной терке, консервы размять вилкой.

На широкую тарелку выкладываем крекер. Если блюдо готовится для праздничного стола, то основание из крекера можно сделать 3*3, если для небольшой семьи на ужин - то можно размер уменьшить.

На крекер выкладываем слой обжаренного лука, сверху покрываем майонезом.

Снова слой крекера, а на него размятые консервы.

Смазываем майонезом, добавляем третий слой крекера и рубленные яйца.

Снова слой майонеза, крекер и тертый сыр.

Сверху заливаем майонезом, можно посыпать натертым на мелкой терке крекером.

Тортик ставим в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался. Лучше такой салат готовить заранее, чтобы до подачи на стол прошло 10-12 часов. Тогда крекер хорошо пропитается и слои при разрезании не будут разваливаться.