Рецепт: Салат из морской капусты - С крабовыми палочками и вареным яйцом

Не так давно прочла у одного парня фразу, что ни один мужик в здравом уме не станет есть морскую капусту по своей воле. Мда… видно, мне попался какой-то неправильный муж, т. к. время от времени именно он покупает коробочку-другую маринованной морской капусты, и мы вечерком отдыхаем под салатик. Вариантов, как приготовить салат из морской капусты, масса. Иногда мне хочется чего попроще, а иногда я заморачиваюсь и выпендриваюсь. Результат моего выпендрежа я представляю на ваш суд.

Морскую капусту я дополнительно не режу, т. к. в магазинной коробочке она и так хороша. Выкладываем ее в салатник. Крабовые палочки режем довольно мелко… Впрочем, это на мой вкус, можно и крупно настрогать – тут уж на вкус и цвет… Добавляем крабовые палочки к ламинарии. Вместо крабовых палочек можно использовать креветки. Так получится более полезное и натуральное блюдо. Крабовые палочки - это бюджетный вариант.

Отварные яйца очищаем от скорлупы и измельчаем на свой вкус. Я привыкла натирать их на крупную терку. Можно воспользоваться яйцерезкой или просто порезать их ножом по желанию. Добавляем к остальным ингредиентам подготовленные куриные яйца.

Консервированную кукурузу открываем, сливаем жидкость и вытряхиваем содержимое баночки в салат из морской капусты.

Солим, добавляем специи. Я не особо люблю острые салаты, поэтому в качестве специй использую приправу для салатов, в которой перца нет.

Заправляем салат сметаной или майонезом. Лично мне очень нравится со сметаной. Так получается нежнее и легче. Да и здоровее, если уж мы говорим о магазинном майонезе.

Хорошо перемешиваем, чтобы сметана распределилась по всему блюду. Вот и готов салат! Он достаточно сытный, но в то же время легкий. Поэтому хорошо подойдет как самостоятельное блюдо для ужина. Приятного аппетита!