Рецепт: Пицца с капустой и колбасой - по домашнему.
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300 гр;
лук репчатый - 2 шт;
колбаса - 50 гр;
сыр твердый - 60 гр;
чеснок - 1 долька;
майонез легкий - 50 гр;
тесто слоеное - 300 гр;
томаты - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 300 гр;
лук репчатый - 2 шт;
колбаса - 50 гр;
сыр твердый - 60 гр;
чеснок - 1 долька;
майонез легкий - 50 гр;
тесто слоеное - 300 гр;
томаты - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт
Эта пицца очень сытная и вкусная мы её очень часто делаем. Капусту шинкую и пережариваю.лук репчатый режу дольками, и тоже пережариваю. Колбасы беру грамм 50 и режу на машинкеочень удобно на машинке резать в ручную 50 грамм столько не нарежешь. И сыр 60 грамм тоже нарезаю на машинкеТесто или замороженное заранее бывает или покупаю любое, разницы нету.раскатываю тонко выкладываю в форму диаметр этой формы 45 смазываю майонезом, 1 чайной ложкой в перемешку с чесноком продавленным.Выкладываю капусту и лук жареныйи всё по очереди помидоры резаные колечками, болгарский перец, колбасаделаю как соус майонез и томат солю перчу и сверху как бы сбрызгиваю укладываю сыр и всё ставлю в духовку на самый маленький огонь на 20 минутВсё очень легко и просто, очень вкусно получается. Сытная пицца.её можно и горячую и холодную кушать. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
xlamus · 2015-11-22 20:19:31
Для многих неожиданно видеть капусту в начинке пиццы, но поверьте моему опыту - там она смотрится очень даже гармонично! Может быть, у итальянцев капуста в пицце - это нечто дикое, но для наших русских желудков - это очень вкусно! Я, так же как и автор замечательного рецепта, советую капусту всегда пережаривать, можно добавлять вкусные приправки на ваш вкус. А еще я добавляю нарезанную кубиком вареную колбасу, именно в капусту, когда жарю! Готовлю пиццу с капустой уже много лет и еще ни разу не слышала, чтобы кому-то она не понравилась! mardgina, ваша пицца, наверняка очень вкусная! А если в пиццу еще добавить грибочки... ммм... будет вообще вкуснятина!
ответить